長野県の調理･製菓･バーテンダーで残業月20時間以内の求人・転職情報

松本駅前の和風オーベルジュ

宿泊施設を備えた和食料理店での調理をお任せします
松本地域ならではのジビエ料理などの「おもてなし」
【業務内容】
■和食調理全般
材料の発注
蕎麦打ちやジビエ料理を学ぶことができます！
■その他
宿泊施設内でのフロント業務、清掃、ご案内などのお仕事ををお願いする可能性あり
◎県内外にとどまらず、海外のお客様など松本の魅力を伝えていただくやりがいのあるお仕事です！
◎各種SNSやWeb媒体での発信も行っていきます
【ポイント◎】
和食を勉強したい！
フグ免許を取得したい方♪
信州、松本の魅力を発信したい！
◎蕎麦打ちやジビエ料理など、スキルアップが可能です！
◎将来、独立を考えている方にもおすすめです◎
【お休みについて】
連休や希望休は相談により可♪
冬季の閑散期には連休取得が可能です
有給取得率が高い◎
【IUターン歓迎】
山登りが好き◎
スキー、スノーボードが好き！
◎信州の魅力を発信するやりがいのあるお仕事です♪
【英会話が得意な方！】
スキルが活かせます◎
外国人のお客様が増えており、英語を活かせる環境です♪
日常英会話のスキルがある方は20,000円の手当あり◎
【まかないあり！】
1食200円程度
【貸与】
・制服：上下
【設備】
・仮眠、休憩室
・駐車場がない為、公共交通機関での通勤を推奨
＊～＊ 和風オーベルジュとは ＊～＊
◎和食料理屋に宿泊環境を備えた店舗で、古民家を改装し2022年12月にオープンしました！
蕎麦を中心とし山菜など地域の食材を活かした料理を提供しています
◎宿泊環境は全4部屋（2名/部屋、3名/部屋、6名/部屋、8名/部屋）
店長兼料理長は狩猟免許がありジビエ料理なども♪お客様層としては、県内外・海外含めた若年層を考えています

葬祭センター「安楽院」・「SHION」での調理業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・葬祭での調理
・調理補助、仕込み準備
・お弁当などの仕込み・調理など
・各会館（長野市近隣）への配送
※グループ内の他施設にて、調理をお願いすることもあります。
・テラスグランツ：洋食メインの調理
・温泉施設うるおい館：施設内での調理（和食・中華）
【おすすめポイント】
・グループ内の施設にて、洋食・和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK！公共交通機関でも通える場所にあります。
【やりがい】
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます！
※マナー研修、ビジネススキル研修、ハラスメント研修、コミュニケーション研修など。
【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
キャリア形成のため、やる気がある若年層であれば経験がなくてもＯＫです！しっかり育成していきます。

温泉施設「うるおい館」での調理業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・宿泊客の夕食朝食の調理
・調理補助、仕込み準備
・館内レストラン（発券機式）の調理・調理補助など
※グループ内の他施設にて、調理をお願いすることもあります。
・テラスグランツ：洋食メインの調理
・温泉施設うるおい館：施設内での調理（和食・中華）
・安楽院：葬祭調理
【おすすめポイント】
・グループ内の施設にて、洋食・和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK！公共交通機関でも通える場所にあります。
・転職せず、多ジャンルの調理技術を習得できます。
【やりがい】
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます！
（マナー研修、ビジネススキル研修、ハラスメント研修、コミュニケーション研修など）
【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
・キャリア形成のため、やる気がある若年層であれば経験が無くてもOKです！しっかり育成していきます。

ゲストハウス型結婚式場の、調理業務をお任せします。

【具体的な業務内容】
・婚礼料理の調理（洋食/フレンチのコース料理メイン）
前菜～デザートまで幅広くご担当いただきます。
他にも、和食・イタリアンや、パティシエとしてデザートの調理なども経験できます。
・仕込み
・盛り付け
・料理内容の打ち合わせ
※グループ内の施設にて、調理をお願いする場合もあります。
・葬祭ホール「安楽院・SION」での法事・法要料理の調理
・温泉施設うるおい館：施設内での調理
・ホテル日興：朝食などの調理
【おすすめポイント】
・婚礼会場での調理（洋食）を経験できます。
・東京のホテルで長年経験されたシェフから技術を学べます。
・グループ内の施設にて、和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK！公共交通機関でも通える場所にあります。
・転職せず、洋食メインで、多ジャンルの調理技術を習得できます。
【やりがい】
・2022年6月にリニューアルオープンした婚礼会場で働けます！
・新郎新婦様の新しい門出を祝福できる喜びを味わえます！
・長野市を拠点として、長く働くことができます！
・お客様の喜ぶお顔を見ながらお仕事することができます！
・洋食メインに、様々なジャンルの料理を経験でき、スキルアップにつながります！
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます！
（マナー研修、ビジネススキル研修、ハラスメント研修、コミュニケーション研修など）
【ステップアップ】
・まずは、料理長の右腕として、スキルアップしていただきます！
・ゆくゆくは、テラスグランツをはじめとしたグループ内施設の調理も担当していただきます。
・管理職へのステップアップも可能です！
【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
・経験を積みながら、新しいメニュー開発や調理などにもチャレンジできます。

軽井沢の自然に囲まれたイタリアンレストランで、キッチンスタッフとして活躍しませんか？

地元の高原野菜をふんだんに使った本格イタリアンを提供する、やりがい抜群のお仕事です！
未経験からスタートできる環境で、調理スキルをしっかり身につけられます◎
【具体的な業務内容】
■開店前：仕込み業務
・食材の仕込み
・簡単な野菜のカット
◎未経験の方でもできる作業からスタートしていただきます！
■オープン後：厨房業務
・お客様のオーダーに合わせた調理
◎まずは盛り付けや皿洗いからスタート。慣れてきたら簡単な調理もお任せします！
◎時間があるときにしっかりシェフの知恵をレクチャーします！本格イタリアンの技術や知識を間近で学べます◎
※状況によりホール業務をお願いすることもあります。
■閉店後：片づけ
・調理場、洗い場の片づけ
【土日祝働ける方 歓迎！】
・フルタイム、土日祝、長期休みに勤務できる方は時給アップ！
・頑張りをしっかり評価する環境なので、やりがいも収入もどちらも手に入ります◎
【まかないあり◎】
・無料まかない付きで食費も節約♪
・「働くのが楽しみになる！」とスタッフからも好評です！
【未経験スタートOK！】
・未経験からチャレンジできる軽井沢のイタリアンレストランのキッチンスタッフ求人です。
・飲食業未経験、異業種からの転職も大歓迎！基礎から学べる環境で、将来に役立つ調理スキルが身につきます◎
【研修制度】
・現場でのOJT研修あり！基礎から丁寧に指導します。
・段階的にステップアップできるので安心です♪
【職場の雰囲気】
・意見を出し合いながらお店づくりをしています♪
・チームワークを大切にする前向きな職場です◎
【店舗について】
・山脈高原ならではの軽井沢の恵みをふんだんに使ったイタリアンレストラン♪
・農家直送の新鮮な高原野菜をパスタやピッツァに使用。
・シェフ考案のオリジナルパスタや、イタリア直輸入の石窯で焼き上げるもちもちのナポリ風ピッツァが自慢です◎
・観光のお客様から地元のお客様まで、幅広い方に愛されています。
【やりがい】
・本格イタリアンの技術を基礎から学べる環境です。
・お客様の「おいしい！」という笑顔を間近で感じられます♪
【こんな方にオススメ♪】
◇これから手に職をつけて働きたい方
◆今までと違う業界で新しいスタートを切りたい方
◇新しい環境でチャレンジしたい方
◆料理が好き・イタリアンが好きな方
軽井沢で本格イタリアンに携わりながら、楽しくスキルアップしませんか？
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◆時間単位年休制度あり！
有給休暇は1時間分、2時間分と時間単位でも取得できます◎
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◆給与前払い制度あり！
勤務実績に応じて、給与前払いが可能です◎
簡単申請！簡単受取！日払い即日払い対応！
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◆ご不明点はいつでもご相談ください！
即日対応!!フォロー体制もバッチリ
登録はご自宅からお電話で可能です◎
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◆職場見学可能！自分が働くイメージができます。
みなさまのご応募を心よりお待ちしております＾＾
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「本格的な和食の奥深さを、くつろいだ雰囲気で味わえる古民家の宿」にて、和食調理をお任せします。

落ち着いた和の空間で、旬の食材と向き合いながら、丁寧な料理づくりができる環境！
料理人としての基礎から応用まで、じっくり腕を磨きたい方にぴったりのお仕事です♪
【具体的な業務内容】
▼調理業務全般
・厨房での調理
・食材の仕込み、下ごしらえ
【研修制度・ステップアップ】
・ハワイに姉妹店があり、海外での研修も可能！
・経験に応じて、少しずつステップアップできる環境です。
【残業少なめ◎】
・残業は月10時間程度。プライベートとの両立もしやすく、無理なく長く働けます♪
【正社員登用あり♪】
・日々の業務を通して調理スキルを磨き、正社員登用のチャンスもあります！
【職場の雰囲気】
・スタッフ同士の仲の良さが自慢です♪
・ちょっとした雑談や相談も自然にできる、あたたかな雰囲気◎
・古民家ならではの、和の空気感が心地よい職場です。
【こんな方にオススメ♪】
◆料理が好きな方
◇人を感動させたり、喜ばせたりすることが好きな方
◆チームワークを大切にし、思いやりを持って働ける方
【便利な立地】
・駅チカで通勤ラクラク！
・中軽井沢駅から徒歩5分の好立地です♪
【やりがい】
・「成長したい」「挑戦してみたい」という気持ちを全力で応援！
・日本の食文化を未来へつなぐ、やりがいのある仕事です。
・あなたの料理の腕を活かし、お客様の笑顔と特別な時間を生み出しませんか？
【店舗について】
・築50年の旅館をリノベーションした、全5室＋ドミトリー＋ダイニングの小さなカジュアル宿です。
・若くエネルギッシュなスタッフが多く、チームワークを大切にしています♪
・思いやりの心を持ち、新しいことに一緒に挑戦してくれる仲間を募集しています◎
【料理長のメッセージ】
「スキルアップしたい方、和食の経験を積みたい方、日本酒が好きな方、大歓迎です！
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◆時間単位年休制度あり！
有給休暇は1時間分、2時間分と時間単位でも取得できます◎
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◆給与前払い制度あり！
勤務実績に応じて、給与前払いが可能です◎
簡単申請！簡単受取！日払い即日払い対応！
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◆ご不明点はいつでもご相談ください！
即日対応!!フォロー体制もバッチリ
登録はご自宅からお電話で可能です◎
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◆職場見学可能！自分が働くイメージができます。
みなさまのご応募を心よりお待ちしております＾＾
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お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？

ホテル内の和食レストランにて、調理業務全般に関わるお仕事をお任せいたします。
【業務内容】
≪和食調理スタッフ ≫
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管理
・衛生管理および清掃業務
・在庫管理および発注業務のサポート
・料理長や他スタッフとの連携
・メニュー開発の補助
【ポイント】
・昇給あり
・社員割引あり
・開設までのあいだ引越し手当を全額負担
・ホテルまたは旅館で実務経験がある方はそのままスキルを活かせます
【社宅】
・家具、家電付き単身寮完備
・住宅手当制度あり
【採用担当者より】
はじめまして、リゾートホテルLoma Central Peaksのリクルートメントチームです。
この度は弊社求人をご覧いただき、誠にありがとうございます！
共にホテルを盛り上げていくスタッフを募集しております。
ぜひ一緒に素敵なホテルを作り上げましょう！
皆様からのご応募お待ちしております。

鍋と焼肉がある飲食店での接客・調理補助

【具体的な業務内容】
キッチン
・調理場での簡単な料理や洗い物、食品の仕込み、盛り付けなど
ホール
・注文を受け料理を運んだり、レジ清算などの接客業務
・テーブルの後片付けや清掃など
【おすすめポイント】
店長へのスキルアップが可能です。
従業員割引あり
食事補助あり
【やりがい】
幅広い年代のお客様が来店します
【覚悟してほしいこと】
立ち作業になります
店舗間での異動が発生する可能性があります
【研修制度・ステップアップ】
業務に慣れてきたら、アルバイトのスタッフ管理・育成にも関わっていただきます
また、簡単な調理を必要とするメニューにも挑戦していただきます
【職場の雰囲気・社風】
全78席の店舗になります。
ロボットなども積極的に導入しています

老人福祉施設にて、利用者様の食生活を支える調理業務を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
■調理
・利用者様の昼食、おやつなどの調理
【未経験OK！】
・調理の経験や資格がない方も応募可能です◎
・先輩職員が丁寧にサポートしますので、安心して始められます＾＾
・調理師資格をお持ちの方は、スキルを活かしてご活躍いただけます♪
【やりがい】
◇利用者様との共同作業あり！
・食事を通して利用者様とふれあう機会があり、日々の新しい発見や感謝の言葉にやりがいを感じる仕事です。
◇笑顔を作り出す＾＾
・おいしい食事を通して、利用者様の笑顔や健康を支えることができます。
・バランスの取れた食事作りは、家庭での料理にも役立ちます！
【研修制度】
・実務に役立つOJT研修があり、調理スキルを身につけられます♪
【社風】
・開所から30年以上の実績があり、地域に根ざした福祉サービスを提供しています！
【職場の雰囲気】
・職員同士の連携が強く、利用者様の「あたり前の暮らし」を支えるために、明るく風通しの良い職場環境です♪
・サービスの質を高め、利用者様も職員も笑顔で過ごせる場所を目指しています！
【こんな方にオススメ♪】
・地域社会に貢献したい方！
・調理スキルを活かしたい方♪
・調理スキルを身に付けたい方！
・調理師資格を活かして活躍したい方♪
・食を通して人とふれあう仕事にやりがいを感じる方◎

飲食店（長崎ちゃんぽん）での接客・調理

【具体的な業務内容】
キッチン
・調理場での簡単な料理や洗い物、食品の仕込み、盛り付けなど
接客
・レジ業務
管理業務
・シフト作成
・売上管理
【おすすめポイント】
店長、エリアマネージャーへのスキルアップが可能です。
従業員割引あり
食事補助あり
【やりがい】
幅広い年代のお客様が来店します
【覚悟してほしいこと】
立ち作業になります
店舗間での異動が発生する可能性があります
【研修制度・ステップアップ】
業務に慣れてきたら、アルバイトのスタッフ管理・育成にも関わっていただきます
【職場の雰囲気・社風】
ショッピングモール内にある店舗になります

保養所施設にて、調理師（フランス料理）をお願いします。

【具体的な業務内容】
・フランス料理の調理全般（既製品は極力使用しません◎）
・在庫管理、発注
・新人調理師の業務指導 など
【おすすめポイント】
◇単身用の寮あり！
◇交通費全額支給！
・遠方の方も安心です＾＾
◇まかない食あり！
・一部会社負担で、お財布に優しい◎
◇転勤なし！
・地域に根ざして働けます♪
【こんな方にオススメ♪】
◇スキー好きの方
◇スノボ好きの方
・アルプスの広大な自然に囲まれているリゾート保養施設です◎
【研修制度】
・初日に、会社説明や社内の案内などを行います。
・OJTで、仕事をしながら覚えていただきます◎
【職場の雰囲気】
・中途採用者が多く活躍しており、馴染みやすい環境です♪
【残業少なめ◎】
・残業は月10時間と少なめで、プライベートも充実可能◎
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◆時間単位年休制度あり！
有給休暇は1時間分、2時間分と時間単位でも取得できます◎
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◆給与前払い制度あり！
勤務実績に応じて、給与前払いが可能です◎
簡単申請！簡単受取！日払い即日払い対応！
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◆ご不明点はいつでもご相談ください！
即日対応!!フォロー体制もバッチリ
登録はご自宅からお電話で可能です◎
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◆職場見学可能！自分が働くイメージができます。
みなさまのご応募を心よりお待ちしております＾＾
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旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきます。
【業務内容】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。
旅館内にございます「ＳＡＬＯＮ１０５０」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。
【歓迎するスキル・経験】
　●パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【免許・資格】
　●パティシエとしての勤務経験。
　●調理師免許保持者優遇。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない（月契約で食べる事が出来ます）
　・無料駐車場完備（徒歩10分）
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。

ルレ・エ・シャトー加盟の明神館の厨房で日々腕を磨き、お客様に最上のナチュレフレンチを提供するお仕事です。

松本市でも歴史がある旅館です！客室数43部屋の旅館です♪
国内はもちろん、国外からのお客様も多いです◎
【業務内容】
■フランス料理の調理全般
・経験によりお願いする仕事は変わります。
・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等を行っていただきます。
【やりがい等】
　世界的なホテル・レストランの会員組織『ルレ・エ・シャトー』加盟の明神館・ヒカリヤの厨房を預かる料理長のもと、旬の地場産食材をふんだんに用いたお料理の数々を国内・海外からお越しのお客様にご提供します。世界基準の調理を学ぶことができ、やりがいがあるお仕事です。
　マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチの体現者として、シェフが生産者と直接やりとりをして開発した素材を活かすメニューを創り上げ提供することが求められます。
　ルレ・エ・シャトーのクオリティの『料理』を、料理長の指示の下に創っていただきます。
　直接お客様に接するお仕事ではありませんが、おもてなしにおいては、レストランはもちろん、旅館においても料理は非常に重要な要素となる部分です。
【歓迎するスキル・経験】
　●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
　●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【免許・資格】
　●免許・資格は特に必要ありません。
　●調理師免許保持者優遇。
【こんな方に向いています】
　●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
　●マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチを身に着けたいという方。
　●将来自分の店を持つために、フレンチで腕を磨きたいという方も歓迎します。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・食堂あり
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
　・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。

旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。
【業務内容】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。
旅館内にございます「ＳＡＬＯＮ１０５０」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。
【歓迎するスキル・経験】
　●パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【免許・資格】
　●免許・資格は特に必要ありません。
　●調理師免許保持者優遇。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない（月契約で食べる事が出来ます）
　・無料駐車場完備（徒歩10分）
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。

■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。

旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングＴＯＢＩＲＡ」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。
【業務内容】
■旅館内の食事処（和食）での調理業務全般
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達、原価管理 等
【歓迎するスキル・経験】
　●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
　●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【こんな方に向いています】
　●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
　・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。

居酒屋の串焼きスタッフを担当していただきます。

炭火の香りと活気あふれる居酒屋で働きませんか？
人気店「信州鉄板ダイニング季大」系列の新ブランドなので、安定性もバッチリ◎
【具体的な業務内容】
・焼き場での串焼き調理（焼き加減の調整や返し、タレ管理など）
・串打ち、仕込み、盛り付け
・開店準備、閉店作業
◎状況に応じて、簡易的なホール業務もお願いします！
▼慣れてきたら、下記もお願いします！
・焼き鳥メニューの改良や新メニューの提案
・後輩スタッフの指導
・食材の発注、シフト管理
・店長のサポート
・簡易的な店舗運営業務
【入社後の流れ】
◆入社1ヶ月ほど
・先輩スタッフと一緒に、料理の内容やお店の基本ルールを習得していただきます。
・食材や串の扱い、盛り付けなども覚えていただきます。
◆2ヶ月頃以降
・先輩と一緒に焼き場に立ち、実践を通して「焼き」の技術を習得していただきます。
・火入れ、返し、焼き加減、提供タイミングの調整を覚えていただきます。
◆1年頃から
・これまでの業務に加え、アルバイトの教育やシフト管理なども少しずつお任せしていきます！
【働きやすさも魅力♪】
・「週休2日制＆時間固定シフト」と飲食店ではレアな就業形態で、プライベートも充実◎
・有給休暇も取りやすく、長く安心して働ける職場環境を整えています！
・スタッフの声を積極的に取り入れて「働きやすい」を一緒に作っていけます♪
【キャリアアップも目指せる！】
・系列店舗を続々展開予定！早い段階で店長へ着実にステップアップすることも可能です◎
・店長昇格で月給35万円！キャリアの幅がどんどん広がります！
【やりがい】
・お客様の「おいしい」が目の前で聞けるやりがい満点のポジションです◎
・自分が手がけた串焼きや新メニューで、お客様の笑顔を作れる最高のお仕事♪
・仲間と一緒にお店を育てていく楽しさも感じられます！
【こんな方にオススメ◎】
・焼き鳥や串焼き経験がある方
・飲食業界でキャリアアップを目指したい方
・オンオフのメリハリをつけて働きたい方
・将来は独立も視野に入れている方

旅館内の厨房にて、調理補助の業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・簡易的な切り出し、盛り付け
・ご飯を炊く業務
・厨房内の清掃、片付け
【おすすめポイント】
◇未経験の方でも安心してスタートできる◎
・しっかりサポートしますので、初めての方でも安心してお仕事を始められます！
・大切なのは、笑顔とやる気！お客様の笑顔のために一緒に楽しく働きませんか？
◇面接時に仕事内容をしっかりご説明！
・面接の際に、職場を案内しながら実際の仕事内容をご紹介します。
・不安なことや疑問に思うことは、面接時に何でもご質問ください！
【研修制度】
・慣れるまで、先輩がしっかりと丁寧にサポートしますので、安心して働けます。
【職場の雰囲気】
・和気あいあいとした雰囲気の職場環境です♪
【やりがい】
・お客様からの「ありがとう」の言葉や感謝の気持ちがアンケートや口頭で直接伝わり、やりがいを感じることができます。
・「お客様の笑顔を見るのが嬉しい！」そんな方にピッタリなお仕事です。
【旅館について】
・江戸川区立穂高荘は、閑静な別荘地に隣接する客室数40室の宿泊施設です。
・皆様の別荘として、気軽に過ごしていただけるようおもてなしに努めています。
・江戸川区民をはじめ、地元のリピーターも多く、口コミでも高評価をいただいています。
■料理
・地元の食材を中心に、四季折々、旬の食材を活かした会席料理。
・受賞歴を持つ料理長こだわりのお料理を提供しております。
■温泉
・無色透明で肌触りが良く、美肌の湯ともいわれている温泉が魅力。
・四季の移ろいを感じる安曇野の自然を眺めながら、 心も身体も癒される、寛ぎのひとときをお楽しみいただいております。
■客室
・ほっと休まる落ち着きの空間で、ゆったりお過ごしいただけるくつろぎの客室。
・時間に追われた日常から解放され、自然の中でゆったりとお過ごしいただける環境を提供しております。
【備考】
・雇用保険や社会保険は要件を満たした場合に加入します。
・制服は貸与します。
・繁忙期手当あり！
・従業員保養所あり♪
・従業員駐車場も完備◎
【会社の特徴】
・建物の総合管理で培った豊富な経験を活かし、最適なサービスと高い技術と意識を持ち最良の顧客満足を提供します。

上諏訪温泉最大級の温泉旅館にて、和食調理スタッフのお仕事。

※未経験者歓迎いたします！
【業務内容】
■温泉旅館の調理スタッフ
・和食調理全般
・朝食
・夕食
※宴会料理等
※下諏訪町にある「聴泉閣かめや」への応援の可能性あり。
【土日連休の休館日あり】
・従業員の皆さんが出来る限り働きやすい環境を整えているところです！
・土日を休館日として、会社カレンダーにてお休みがあります♪
・休館日は年に「48日」設定しております！
・友人や家族とのプライベートと両立しながら、やりがいを持って働くことが可能です◎
・有給取得もしやすい環境に♪
【寮完備】
・リフォームされたとても綺麗な寮完備（徒歩3分）◎
・1R（バス/トイレ/キッチン付き）♪
・5F建てで、エレベーター完備！
・家賃と光熱費込みで、20,000円/月！！
※空き状況含め、お気軽にご相談下さい！
【求めている方】
・未経験者大歓迎です！
・料理の腕を磨きたい方◎
・地元諏訪を盛り上げたい、地域の魅力を発信したい方！
・諏訪地域はもちろん、松本市や上田市から通勤されている社員も在籍中♪
・IUターンで観光地で働きたい方♪
・寮付きでお仕事探している方！
【設備】
・休憩室完備◎
・厨房服貸与
【客室について】
・特別室、和モダンルームをはじめとする 58 室の和室・和モダンタイプのお部屋。
・シングルルーム主体の 26 室の洋室。
・大きな窓からは諏訪湖を見渡すことが出来ます。
【お料理について】
・信州をはじめ、全国各地の食材で彩るこだわりの本格会席料理。
・盛付け、器にも気を配った彩り豊かなお料理を提供しております。
【温泉について】
・300ヶ所もの湧出口から1日15,000キロリットルもの温泉が出る湯の街、上諏訪温泉。
・お客様に「湯玉伝説」ゆかりの名湯で至福の時を過ごして頂きます。
【株式会社井口】
・当社は、1953年3月に開業し「温泉旅館施設」及び「不動産業」など多方面な事業を展開しております。
・うち温泉旅館施設「上諏訪温泉　浜の湯」は客室数約80室をもち、上諏訪温泉では最大級の宿泊施設となります。
・また、当社は下諏訪温泉においても小規模ながらも温泉旅館施設「聴泉閣かめや」を営んでおります。
・諏訪地域にお越しになられる宿泊客のうち約3割の方が当館及び関連施設をご利用いただいております。
・また、当社は諏訪地域及び松本市内においても商業施設を有しており、多角的な事業を積極的に展開しております。
【経営理念、方針】
・当社は「人を幸せにする施設、サービスを通じて社会に貢献する」を経営理念に掲げ、その経営理念に基づいた事業の展開を進めております。
・あくまでも「事業の継続・展開」の基本は「人財」である、との認識を有しております。
【求職者へのメッセージ】
・当社は、地域内外から訪れる宿泊の皆様のみならず、気軽に宴会・食事ができる施設として多くの方にご利用いただいております。
・諏訪地域のみならず長野県内における知名度は相応に認められ、多くの方に愛される施設となっております。
・社員総数は約70名弱ではありますが、従業員の年齢層も幅広く「親しみやすい」「働きやすい」職場となるよう心掛けております。
・諏訪地域は「交通手段（アクセス）」にも恵まれ、商業施設も多く集積しており「働く環境」としては他の地域に負けない魅力を有しております。

創業1933年の老舗ベーカリーにて、キッチン業務全般を行っていただきます。

【具体的な業務内容】
・浅野屋旧道本店内にある「軽井沢セントラル・キッチン」にて、店舗で販売する洋風総菜（デリ）やサンドイッチ、サラダなどの調理・製造をお願いします。
▼調理メニュー
・サンドウィッチ
・お総菜
・ディップ（スプレッド）
・パテ
・フレーバーオイル
・デザート（プリンなど）
◎時期によりスープ製造もあり！
【おすすめポイント】
◆少人数チームでアイデアをカタチに！
・キッチン部門は、従業員6名の少人数のセクション。
・ただ“これまであるものを同じように作っていく”だけではなく、新しいメニューの開発や、お客様の志向に合わせた製品の研究に積極的に取り組んでいます◎
◆あなたの発想が、浅野屋の新しい味を生み出す原動力♪
・「こうしたらどうだろう？」「こういうメニューがあったら喜ばれるかも！」といった発想や工夫が、実際のメニューになることも！
・あなたのセンスやひらめきを、実際に形にしていくことが出来る環境です♪
【やりがい】
◇チームワークで乗り越える、繁忙期の達成感！
・観光シーズンには、大量のサンドイッチ製造をこなすスピード感も必要。
・協力してやりきった時の達成感はひとしお！やりがいをしっかり感じられます◎

トマトアンドオニオンにて調理・接客全般をお願いします。

【具体的な業務内容】
・ホール業務（接客やレジなどお客様対応）
・調理補助（ハンバーグやパスタなどの調理）
・開店準備
・清掃業務など
店舗業務全般をお任せします。
ゆくゆく仕事に慣れていけば、下記のような管理業務もお願いします。
・スタッフのシフト管理
・売上管理
・発注業務など
今までの経験から、できることからスタートしていきましょう！
【おすすめポイント】
・すかいらーくグループのフランチャイズ店でマニュアルがしっかりしている！
・グループ店舗での割引あり！
・車通勤も電車通勤もOK！
【やりがい】
お客様からのありがとう！が嬉しいお仕事です。
【研修制度・ステップアップ】
入社後は、現場でのOJT研修を通して、一人前になるまでしっかりとサポートします。
ある程度自信がつくまでは先輩が一緒に業務を行いますので、一つひとつしっかりと覚えていってくださいね。
分からないことがあれば、何でも聞ける環境です！
フランチャイズの店舗や施設の場合は、本部での研修に参加したり、本部からスーパーバイザーが来て指導してくれたりすることもありますよ。
【職場の雰囲気・社風】
・長年お勤めされて定年を迎える方がいるほど、定着率が高い環境です！
教育制度もしっかりしていいて、未経験からでも安心してスタートできます。
もちろん飲食経験・小売経験などがある方も大歓迎です。
ペンギンベーカリー　長野エムウェーブ前店の運営もしています！　

犀北館内のレストラン、料亭、宴会用の調理ならびに仕込みの業務を行っていただきます。

【具体的な業務内容】
・レストラン、料亭、宴会用の調理ならびに仕込み。
・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等。
・食品衛生、アレルギー対応。
・各種マニュアル作成(作業手順、レシピ等)
・従業員のトレーニング、人材育成、シフト作成。
・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応。
【おすすめポイント】
・クラシックホテルの伝統の味を守りつつ、新たな発想で新しい料理にもチャレンジできます。
・和食のみならず洋食、中華、製菓のスキルアップが出来るホテルならではの特性があります。
【やりがい】
・今までの調理経験を活かしてキャリアアップを目指せます。
【環境面】
・日本料理：8人体制
・西洋料理：10人体制

ホテル併設のゴルフ場のレストランにて、調理業務全般に携わっていただきます。

【具体的な業務内容】
・ゴルフ場を利用するお客様へのレストラン調理
・宿泊者様へのディナーの調理業務
◎客室は、スイート3室を含む全13室（全室50平米以上）となります♪
【転職コーディネーターより】
・一般的なゴルフ場とは異なり、ペットと一緒に宿泊できるホテルを併設しており、家族みんなで楽しめる環境です◎
・厳選した地元食材を使用したレストランでは、ソムリエ厳選のワインとのペアリングも楽しめる贅沢な時間を提供しています。
・PEANUTS（スヌーピー）とのコラボレーションを行うなど、複合施設的な感覚で、ここでしか体験できない特別なサービスの提供が可能です♪

幅広い層のお客様に愛される「レストラン酢重正之」にて、調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・仕込み
・食材管理
・調理全般
・盛り付け など
【料理の奥深さを感じられる環境！】
◇素材の味を最大限に活かす調理法や、スタッフの感性を活かした盛り付けなど、料理のアートを追求できる仕事です！
・お客様に感動を与えるために、日々の工夫や挑戦が楽しめます♪
【やりがい】
・大切な人をもてなすように、目の前の人を笑顔にすることができる、やりがいのある仕事です！
・一皿一皿に込める思いが、お客様の心に響く瞬間を味わえます！
【自分らしいキャリアを築ける環境◎】
・多種多様なブランド展開だから、あなたの個性や希望に合わせたキャリアを自由に描けます♪
・マニュアルに縛られず、個性を尊重したお店作りを一緒に進められます！
・希望があれば、別ブランドへの異動や海外勤務のチャンスも◎新しい経験を積みながら成長できます♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾
【こんな方にオススメ♪】
◇食材や調理法にこだわった料理がしたい方
◆自由な社風の中で料理人として活躍したい方
◇自ら考えて行動することが好きな方
◆「自分のお店を持ちたい」という目標がある方
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方

軽井沢発祥の「ベーカリー＆レストラン沢村」にて、パン製造業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・パン生地の仕込み
・成形・焼成
・サンドイッチや焼き菓子の製造
・天然酵母を使用したパン作りの全般 など
【成長できる環境！】
◇パン製造経験を活かして、さらにスキルアップを目指せる環境です！
・オールスクラッチ製法や自家製酵母を使ったパン作りの技術が学べます◎
▶仕込、麺台、窯、シーター、サンドなど、さまざまなポジションを経験しながら成長できます♪
▶粉の配合や発酵方法にこだわり、専門的な知識と技術を深められます！
【やりがい】
・「風味豊か」「独特な食感」のパン作りに携わりながら、製法にこだわったパンを提供できます＾＾
・食材の使い方や発酵技術を学び、お客様に愛されるパンを作り上げる喜びがあります！
【職場の雰囲気】
・意見を出し合いながら、共に成長していく風通しの良い職場です◎
・仲間とのコミュニケーションを大切にし、みんなで一緒に美味しいパンを作り上げています♪
【アイデア重視！共に盛り上げてくださる方を大歓迎♪】
・予測を立てて計画を実施したり、食材を大切に扱って無駄を減らすこと、さらにはお客様のニーズに応える商品の開発にも積極的に関わることができます！
・努力が評価される機会は多く、賞与だけでなく、あなたのやる気と行動によって随時昇給が反映されます◎
・新しいアイデアや提案をどんどん出して、共に成長していきましょう♪
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆パン製造経験を活かして成長したい方
◇パンの世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作ったパンでお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

軽井沢発祥の「ベーカリー＆レストラン沢村」にて、調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・食材のカット
・調理補助
・盛り付け
・本格的なメニューの調理 など
【成長できる環境！】
◇調理経験を活かして、さらなるスキルアップを目指せる環境です！
・できることからコツコツとステップアップし、技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください！
【やりがい】
・長野の厳選素材を使用した、こだわりの料理に携われます＾＾
・パン生地を使用したオリジナルメニューや、手作りソース・ドレッシングを提供することで、調理技術を高められます！
【職場の雰囲気】
・お客様に心から喜んでいただくことを目指し、一緒により良いサービスを追求しています◎
・意見を出し合い、みんなで成長していくお店作りを大切にしています♪
【百人百色のキャリアパス◎】
・当社では、基本のキャリアパスはありますが、100人いれば100通りのキャリアが広がっていると考えています♪
・これまでの調理経験を活かして店舗運営に関わりたい方はマネジメントへ、調理の技術をさらに磨いて仕入れやメニュー開発に関わりたい方はスペシャリストにもチャレンジできるチャンスが盛りだくさん！
・進みたい方向を定期的な面談でしっかりサポートしながら、一緒に目標に向かって進んでいきます◎
・あなたの成長を、私たちと一緒に楽しく実現していきましょう！
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

「セントラルキッチン」にて、焼き菓子の製造を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
■ベーカリーで使う焼き菓子（ベイクドスイーツ）の製造
・焼き菓子（ラスク、パイ、パウンド、マフィンなど）
・ケーキ類（チーズケーキ、ロールケーキ、レモンケーキなど）
・信州の季節のフルーツを詰め込んだフルーツタルト など
◎ベテランスタッフが丁寧にお教えします！
◎メニュー開発に関わるチャンスもあります♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます！
・食の基礎から学べる環境で、技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください！
【働く魅力♪】
・髪型や髪色自由！ヒゲやピアスもOK◎
・系列レストランを30％オフで利用できる社割あり！
・早朝勤務なら、渋滞を避けてスムーズに通勤できます♪
【社風】
◇「転職を繰り返さず、自分らしいキャリアを築きたい！」そんな方にぴったり♪
・自由闊達な社風の中で、誰でも意見を発信して、より良いものを作り上げていけます◎
【ステップアップ】
◇軽井沢・ハルニレテラスレストランへの異動も可能◎
・複数ブランドを展開しているから、異動のチャンスも豊富です！
・自分にぴったりな場所を見つけて、キャリアアップできます◎
【職場の雰囲気】
・20代～60代まで幅広い世代のスタッフが活躍中♪
・軽井沢町、御代田町、嬬恋村、小諸市にお住まいの方、活躍中！
・群馬県（安中、高崎、下仁田、東吾妻）にお住まいの方も大歓迎です◎
【こんな方にオススメ♪】
◇スイーツやパンが好きな方
◆もくもくと作業することが得意な方
◇時間管理が上手な方
◆長時間勤務を避けて、メリハリを大切にしたい方
◇パティシエを希望しているけれど、勤務時間が合わずご勤務が叶わなかった方
◆ラッピングをするのが好きな方
◇体を動かすのが得意な方
◆衛生管理の意識の高い方
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇人気店の味を学びたい方

信州を中心とした厳選素材を使った「セントラルキッチン」にて、洋食調理を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
■各地のレストランで使う食材の仕込みや調理
・野菜のカット
・ソースやペースト類の製造
・ハンバーガーのパティや仕掛品（半調理）の製造
・おせちなどの製造
◎既製品には頼らず、手作りにこだわるお料理作りをしています！
◎メニュー開発に関わるチャンスもあります♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます！
・食の基礎から学べる環境で、技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください！
【働く魅力♪】
・髪型や髪色自由！ヒゲやピアスもOK◎
・系列レストランを30％オフで利用できる社割あり！
・早朝勤務なら、渋滞を避けてスムーズに通勤できます♪
【社風】
◇「転職を繰り返さず、自分らしいキャリアを築きたい！」そんな方にぴったり♪
・自由闊達な社風の中で、誰でも意見を発信して、より良いものを作り上げていけます◎
【ステップアップ】
◇軽井沢・ハルニレテラスレストランへの異動も可能◎
・複数ブランドを展開しているから、異動のチャンスも豊富です！
・自分にぴったりな場所を見つけて、キャリアアップできます◎
【職場の雰囲気】
・20代～40代まで幅広い世代のスタッフが活躍中♪
・軽井沢町、御代田町、嬬恋村、小諸市にお住まいの方、活躍中！
・群馬県（安中、高崎、下仁田、東吾妻）にお住まいの方も大歓迎です◎
【こんな方にオススメ♪】
◇信州の良さを料理で伝えたい方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇調理経験を活かして成長したい方
◆調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◇料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◆人気店の味を学びたい方
◇長時間勤務を避けて、メリハリを大切にしたい方

軽井沢発祥の「ベーカリー＆レストラン沢村」にて、パン製造業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・パン生地の仕込み
・成形・焼成
・サンドイッチや焼き菓子の製造
・天然酵母を使用したパン作りの全般 など
【成長できる環境！】
◇パン製造経験を活かして、さらにスキルアップを目指せる環境です！
・オールスクラッチ製法や自家製酵母を使ったパン作りの技術が学べます◎
▶仕込、麺台、窯、シーター、サンドなど、さまざまなポジションを経験しながら成長できます♪
▶粉の配合や発酵方法にこだわり、専門的な知識と技術を深められます！
【やりがい】
・「風味豊か」「独特な食感」のパン作りに携わりながら、製法にこだわったパンを提供できます＾＾
・食材の使い方や発酵技術を学び、お客様に愛されるパンを作り上げる喜びがあります！
【職場の雰囲気】
・意見を出し合いながら、共に成長していく風通しの良い職場です◎
・仲間とのコミュニケーションを大切にし、みんなで一緒に美味しいパンを作り上げています♪
【アイデア重視！共に盛り上げてくださる方を大歓迎♪】
・予測を立てて計画を実施したり、食材を大切に扱って無駄を減らすこと、さらにはお客様のニーズに応える商品の開発にも積極的に関わることができます！
・努力が評価される機会は多く、賞与だけでなく、あなたのやる気と行動によって随時昇給が反映されます◎
・新しいアイデアや提案をどんどん出して、共に成長していきましょう♪
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆パン製造経験を活かして成長したい方
◇パンの世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作ったパンでお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・下ごしらえ
・仕込み
・調理（揚げ物、煮物、焼き物）
・盛り付け
・蕎麦茹で
・片づけ
◎スキルに応じて前菜からスタート！
◎ご経験がある方は、揚げ物やそば茹でからスタートしていただきます。
【飲食業界の概念を変える！選べる働き方◎】
＜3つのワークプランを用意！＞
1．20時間見込み残業あり
2．残業なし
3．週休3日制（年間休日148日）
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます！
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください！
【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です！
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案やオペレーション構築などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています！
【職場の雰囲気】
・スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、チームワーク良好です♪
【こんな方にオススメ♪】
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・下ごしらえ、仕込み
・調理（揚げ物、煮物、焼き物、そば茹で など）
・盛り付け
◎スキルに応じて前菜からスタート！
◎ご経験がある方は、揚げ物やそば茹でからスタートしていただきます。
【飲食業界の概念を変える！選べる働き方◎】
＜3つのワークプランを用意！＞
1．20時間見込み残業あり
2．残業なし
3．週休3日制（年間休日148日）
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます！
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください！
【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です！
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています！
【職場の雰囲気】
・スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、チームワーク良好です♪
【こんな方にオススメ♪】
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方