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長野県

長野県長野市の調理・製菓・バーテンダーで正社員の求人・転職情報

長野県長野市における調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は343万円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県長野市で調理・製菓・バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社 すき家日清医療食品株式会社 中部支店株式会社 デリクックちくまなどがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
長野県長野市の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県長野市の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を54件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県長野市で調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

65件中、 1〜30件を表示

掲載開始日:2025/04/26

川上庵 善光寺参道前|株式会社フォンスの求人情報 /長野県長野市

蕎麦ダイニングでの蕎麦打ちスタッフ|調理経験必須

【そば好きの方、必見◎】2025年春オープニングスタッフ♪完全週休3日制・年休148日も選べる!社員寮完備◎3ヶ月寮費無料♪
仕事内容

\ 2025年春オープン! /

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、蕎麦打ち・和食の調理業務全般を担当していただきます。
【具体的な業務内容】
■手打ち / 機械打ちの蕎麦打ち業務全般
・粉を合わせ、練り機で合わせる
・蕎麦打ち
・麺切り など
■調理業務全般
【研修制度】
◇軽井沢の店舗で1ヶ月~の事前研修を実施予定◎
・通いまたは寮のご相談をさせていただくことがございます。
【飲食業界の概念を変える!選べる働き方◎】
<3つのワークプランを用意!>
1.20時間見込み残業あり
2.残業なし
3.週休3日制(年間休日148日)
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます!
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出!
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います^^
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます!
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください!
【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です!
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています!
【こんな方にオススメ♪】
◇オープニングで活躍したい方
◆蕎麦打ちの経験を活かしたい方
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方
※新店での勤務前に軽井沢の既存店で研修に参加していただく場合があります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県長野市元善町

就業時間

9:00~22:00でシフト制
実働8時間
平均勤務日数:21日~24日/月...

給与

月給制:250,000円〜350,000円
※固定残業代20時間分(31,880円~44,380円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2025/04/26

川上庵 善光寺参道前|株式会社フォンスの求人情報 /長野県長野市

蕎麦と和食ダイニングでの調理スタッフ|調理経験必須

2025年春開業!善光寺参道前にOPENする蕎麦店 | オープニングスタッフとしてご活躍を!軽井沢・都内で支持される人気ブランド♪
仕事内容

\ 2025年春オープン! /

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。
【具体的な業務内容】
・下ごしらえ、仕込み
・調理(揚げ物、煮物、焼き物、そば茹で など)
・盛り付け
◎スキルに応じて前菜からスタート!
◎ご経験がある方は、揚げ物やそば茹でからスタートしていただきます。
【研修制度】
◇軽井沢の店舗で1ヶ月~の事前研修を実施予定◎
・通いまたは寮のご相談をさせていただくことがございます。
【飲食業界の概念を変える!選べる働き方◎】
<3つのワークプランを用意!>
1.20時間見込み残業あり
2.残業なし
3.週休3日制(年間休日148日)
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます!
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出!
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います^^
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます!
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください!
【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です!
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています!
【こんな方にオススメ♪】
◇オープニングで活躍したい方
◆料理長を目指したい方
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方
※新店での勤務前に軽井沢の既存店で研修に参加していただく場合があります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県長野市元善町

就業時間

9:00~22:00でシフト制
実働8時間
平均勤務日数:21日~24日/月...

給与

月給制:250,000円〜350,000円
※固定残業代20時間分(31,880円~44,380円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2025/04/19

株式会社綿半ホームエイドの求人情報 /長野県長野市

大手スーパーでのメニュー開発・調理スタッフ

調理・飲食経験歓迎◎IUターン歓迎◎上場企業◎定着率抜群◎福利厚生充実◎
仕事内容

綿半の豊富な食材を使い、メニュー開発・調理ができる「シェフ」を探しています!

綿半で提供する料理のメニュー開発、調理・売り場管理、従業員への調理指導など販売は綿半店舗内で行います!
綿半ではグロッサリー&レストラン=グロ-サラントを展開中!店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。メニューは店舗にある食材や季節に合わせ自由に考えます!ホテルや飲食店でご経験されたメニュー開発や調理スキルを活かしていただき、貴方が作成した商品が綿半店舗に並びます!
■仕事内容
・仕入れた新鮮な食材を使いメニュー開発
・調理
・接客
・従業員へのマネジメント
・惣菜部門での販売業務補助など
・一部、店舗販売業務を行う場合もございます。
■入社後の流れ
・まずは、その日仕入れた食材を使い、メニュー開発・調理をお願いします。
■やりがい
・豊富な食材から自慢の料理をお客様に届けられる
・自由にメニュー開発ができる 自分の作りたいものを作れる
・店舗に来店する多くのお客様へ料理の提供ができる
・調理、メニュー開発の経験が生きる
・地域のお客様に喜んでいただける

雇用形態 正社員
応募資格

【必須ポイント】
ホテル・旅館・レストラン等での調理経験

具体的には~
■和食・洋食・中華など、得意とする料理メニューがあり、調理経験がある方...

勤務地

長野県長野市南長池205

就業時間

6:00~21:30の間で8時間勤務
休憩時間:75分
時間外勤務:月平均12時間...

給与

月給:221,000円~310,000円+各種手当
※経験、資格、能力等を考慮の上、決定します。
【年収例】400万円~550万円(年間平均賞与4.4ヶ月分を含む)

掲載開始日:2025/04/19

株式会社タカサワの求人情報 /長野県長野市

大戸屋でのキッチン・接客

未経験者歓迎◎ブランクOK・独立志向がある方◎シフト制◎飲食を通じて街づくりをしませんか?
仕事内容

大戸屋での接客・キッチン・店舗管理をお任せします。

【具体的には】
・仕込み業務(野菜・肉・魚の下処理)
・調理業務(注文が入ってからの調理)
・発注管理業務
・オーダー、配膳、レジ会計業務
・その他、店舗掃除や事務処理など
※面接時や入社いただいて適正を見てポジションを決めていきます。
【おすすめポイント】
・未経験からでもマニュアルがしっかり決まっているので安心して働けます!
・全国の大戸屋で競う、調理・接客などのコンテストで準優勝の実績あり!接客や調理の腕を上げることができますよ!
・嬉しいのはお客様からの「ありがとう!おいしい!」の言葉!やりがいを感じることができます!
【研修制度・ステップアップ】
・各店舗で調理、接客研修があります。
・ある程度経験を積んでいくと、大戸屋本部での研修にも参加することができます。
・現場業務ができるようになれば、パート・アルバイトさんへの教育も行います。
【職場の雰囲気・社風】
・店内ではスタッフの明るい笑顔や挨拶がよく聞こえます。
・幅広い年齢層が活躍しています!
【働き方に関して】
・働き方改革の一環で、年間休日110日と飲食業の中でも多いです。
・お客様や人員の関係で、休日出勤をお願いする事もありますが、残業代もしっかり支給しています。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験大歓迎です!
普通自動車運転免許(AT可)

下記の想いに共感できる方...

勤務地

長野県長野市檀田2-30-10

就業時間

9:00~23:00の間で実働8時間
休憩60分
残業時間:月平均30時間...

給与

月給207,600円~(基本給200,600円~+職務手当7,000円)※経験・年齢により考慮致します。
想定年収:330万円~400万円

掲載開始日:2025/04/14

養老乃瀧 長野駅前店の求人情報 /長野県長野市

居酒屋での接客・調理スタッフ

長野駅徒歩2分・寮あり・未経験歓迎
仕事内容

居酒屋の接客・調理スタッフの仕事をお願いします。

【具体的な業務内容】
(接客業務)
・お客様のご案内
・オーダー取り
・飲料、料理の提供
・レジ対応 お客様のお見送り
・テーブルセッティング
・清掃
・閉店作業など
(調理業務)
・仕込み
・調理
・盛り付け
・後片付け
・お皿洗いなど
【おすすめポイント】
・単身寮あり!
水道光熱費込みで月額15,000円で入居可能(規定あり)
・まかないあり!
1食350円で食べれます。
・スキル、経験は必要なし!
居酒屋で働く事に興味があればOKです!

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎!

【求める人物像】
・人と話したりすることに抵抗を感じない方...

勤務地

長野県長野市大字南長野末広町1362

就業時間

変形労働時間制(1ヵ月単位※月平均実働170時間)
シフト例:
1)14:30〜23:30(実働8時間)...

給与

日給月給制:200,000円~300,000円※経験・能力による

掲載開始日:2025/04/03

株式会社長野ホテル犀北館の求人情報 /長野県長野市

日本・西洋料理の調理師|経験必須

転勤なし・和食・洋食経験を活かせる・高級ホテルで経験を積めます
仕事内容

犀北館内のレストラン、料亭、宴会用の調理ならびに仕込みの業務を行っていただきます。

【具体的な業務内容】
・レストラン、料亭、宴会用の調理ならびに仕込み。
・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等。
・食品衛生、アレルギー対応。
・各種マニュアル作成(作業手順、レシピ等)
・従業員のトレーニング、人材育成、シフト作成。
・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応。
【おすすめポイント】
・クラシックホテルの伝統の味を守りつつ、新たな発想で新しい料理にもチャレンジできます。
・和食のみならず洋食、中華、製菓のスキルアップが出来るホテルならではの特性があります。
【やりがい】
・今までの調理経験を活かしてキャリアアップを目指せます。
・料理長・副料理長と共に、一緒にキッチンを盛り上げてくれる3番手~4番手を探しています。
【環境面】
・日本料理 8人体制
・西洋料理 10人体制

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・日本・西洋料理いずれかの実務経験

(求める人物像)
・チームで調理することが好きな方、仲間を意識した仕事のできる方。...

勤務地

長野県長野市県町528-1

就業時間

7:00〜21:00の間の8時間程度
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均15時間...

給与

月給制:170,000円~300,000円※経験・能力による

掲載開始日:2025/04/03

株式会社綿半ホームエイドの求人情報 /長野県長野市

パティシエ(スイーツ・パンのメニュー開発)

IUターン歓迎☆上場企業☆定着率抜群☆福利厚生充実☆製菓経験を活かしてみませんか?
仕事内容

綿半で販売するスイーツのメニュー開発・調理ができる「パティシエ」を探しています!

■仕事内容
・綿半で提供するデザートメニュー開発、調理
・お客様への食事提供、接客新規事業の為、従業員への調理指導もして頂きます!
●お仕事内容詳細
地域のお客様を支える生活インフラとして、綿半店舗でパティシエの作るスイーツの販売を行います!
「地域密着」の想いはもちろん、新しい事業ですので、新たな環境でチャレンジしたい方も大歓迎です!
■やりがい
・パティシエの経験が活かせる
・自由にメニュー開発ができる
・自分の作りたいものを作れる
・店舗に来店する多くのお客様へ料理の提供ができる
・調理全般の技術と知識が身につく
・新規事業の為、新たなステージで活躍できる

雇用形態 正社員
応募資格

【必須ポイント】
・レストラン、ホテル、結婚式場、カフェ、洋菓子専門店等で実務経験が2年以上ある方
・メニュー開発経験がある方
※全国転勤可能な方が、必須条件になります。
...

勤務地

長野県長野市大字鶴賀権堂町2201

就業時間

6:00~21:30の間で8時間勤務
休憩時間:75分
時間外勤務:月平均12時間...

給与

月給:221,000円~310,000円
※経験、資格、能力等を考慮の上、決定します。
【年収例】350万円~550万円(年間平均賞与4.4ヵ月分を含む)

掲載開始日:2025/04/03

有限会社牡丹荘の求人情報 /長野県長野市

手作りラーメン店での調理・接客職

未経験者大歓迎◎調理経験・接客経験活かせる◎食事補助制度あり◎
仕事内容

手造りラーメンを提供する牡丹荘にて調理・接客業務をご担当いただきます。

【具体的な業務内容】
・開店前の具材仕込み作業
・麺上げ作業
・調理補助
・厨房内の清掃
・お客様への料理提供
・レジ対応
・食器等引き上げ作業
その他付随する業務全般をご担当いただきます。
【メニュー例】
・ラーメン(醤油・みそ・辛みそ・しお)
・タンタンメン
・あんかけ焼きそば
・鶏の唐揚げ/餃子/エビマヨなど
【おすすめポイント】
牡丹荘では材料から手作りしているので、仕込みや調理のスキルが身につきます。
【やりがい】
お客様から「おいしい」「ありがとう」などの言葉をいただくことがあります。
【研修制度】
OJT形式でまずは調理補助業務や仕込みなど、覚えていただきやすい業務からお任せします。
慣れてきたら各種料理の味付けや1品を0から仕上げてもらうなど徐々に業務の幅を広げていただければと思います。
また、スキルアップのためのセミナーを各種階層別に用意しております。(新人研修、中堅社員、トレーナー、管理者研修など)
【ステップアップ】
一般社員としてご入社いただいた後は、店舗全体を管理する店長職へステップアップいただけます。
【補足】
・制服は貸与となります。
・休憩時間にドリンクを無料で飲んでいただけます。
・シフト制のため事前相談があれば連休の取得も可能です。
・お昼はまかないを提供しています。また、お昼以外でシフトに入っているときは料理代を70%割引しています。

雇用形態 正社員
応募資格

不問、未経験者歓迎

【歓迎スキル】
調理師免許
飲食店での勤務経験...

勤務地

長野県長野市稲里町下氷鉋227-8

就業時間

シフト制:10:00~21:00の間で実働8時間程度
休憩時間:120分
時間外勤務:月平均20時間~25時間...

給与

月給制:214,583円~296,262円

【内訳】...

掲載開始日:2025/03/26

株式会社EMEの求人情報 /長野県長野市

製菓工場での製造|基本PCスキル必須

チーズケーキなどの菓子製造◎シフト制◎月給21万~◎未経験歓迎◎
仕事内容

製菓製造工場内での製造業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・工場内での生産業務がメインになります。
 主にチーズケーキ、焼き菓子の製造になります。
 レシピに沿って計量、原料投入、機械オペレーション、品質チェックなど行います。
・従業員が見れる手順書などのマニュアル作成(社内ルールなどもわかりやすく作成)
・繁忙期や人出が足りない時に、工場直営で販売店もあるので接客等をお願いする事があります。
※催事やイベントでの接客、販売業務も含�
・新規事業として小布施町内での栗菓子製造事業も始めまています。
仕事に慣れていけば、新しいお菓子の製造開発にも関われますよ!
【おすすめポイント】
・人気のチーズケーキの製造に関われます。
・成長企業でお菓子作りに関わることができます。
【やりがい】
・製造、販売をと通して、お客様の喜ぶ顔を見ながらお仕事することができます!
【職場の雰囲気・社風】
・男性2名、女性11名の社員数です。
・20代~30代が活躍中!
・働きやすい環境作りを大切にしています。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項・求める人物像】
未経験OKです!
・PCでマニュアル作成、簡単な集計ができる方(Excelなど)
・お菓子作りにチャレンジしてみたい!という強い想い
・チームワークを大切にできる方...

勤務地

長野県長野市高田671-1

就業時間

8:30~17:30(実働8時間)
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均20時間...

給与

日給月給制:210,000円~300,000円 ※経験・能力による
年収例:250万円~360万円

掲載開始日:2025/03/26

株式会社EMEの求人情報 /長野県長野市

製菓工場での製造・開発サポート|菓子製造か洋菓子店等の経験者

人気チーズケーキの製造◎シフト制◎年収300万~◎工場未経験歓迎◎
仕事内容

製菓製造工場内での製造・管理・販売業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・工場内での生産業務
 主にチーズケーキ、焼き菓子の製造になります。
 レシピに沿って計量、原料投入、機械オペレーション、品質チェックなど行います。
・品質管理、衛生管理、原価管理
 お菓子の品質や衛生指導なども担当いただきます。(賞味期限など)
 売上、仕入などの収支管理サポートもお願いします。
・新商品の開発
 工場長と共に新商品の開発などにも携われます。(焼き菓子や果物を使ったフルーツケーキなど)
・設備の保全管理
 製造機械のメンテナンス等もお願いします。
・人材管理
 アルバイト、パートさんが10名前後いるので、シフト管理などもお願いします。
・人手不足や繁忙期には、工場直営で販売店もあるので接客等もお願いする事があります。
【おすすめポイント】
・人気のチーズケーキの製造に関われます。
・成長企業でお菓子作りに関わることができます。
・在宅需要が増えている中、需要も安定しています。
【やりがい】
・工場長の右腕として一緒に成長していけます。
【職場の雰囲気・社風】
・男性2名、女性11名の社員数です。
・働きやすい環境作りを大切にしています。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・飲食店、パティスリーなどでの実務経験、もしくは菓子製造工場での実務経験
(品質管理や衛生管理を担当されていれば大歓迎)

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県長野市高田671-1

就業時間

8:30~17:30(実働8時間)
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均20時間

給与

月給制:250,000円~400,000円 ※経験・能力による
年収例:300万~500万円

掲載開始日:2025/03/26

赤から鍋とせせり焼肉 赤から東和田店の求人情報 /長野県長野市

鍋と焼肉がある飲食店での接客・調理補助

未経験者歓迎!従業員割引・食事補助あり◎長期休暇あり
仕事内容

鍋と焼肉がある飲食店での接客・調理補助

【具体的な業務内容】
キッチン
・調理場での簡単な料理や洗い物、食品の仕込み、盛り付けなど
ホール
・注文を受け料理を運んだり、レジ清算などの接客業務
・テーブルの後片付けや清掃など
【おすすめポイント】
店長へのスキルアップが可能です。
従業員割引あり
食事補助あり
【やりがい】
幅広い年代のお客様が来店します
【覚悟してほしいこと】
立ち作業になります
店舗間での異動が発生する可能性があります
【研修制度・ステップアップ】
業務に慣れてきたら、アルバイトのスタッフ管理・育成にも関わっていただきます
また、簡単な調理を必要とするメニューにも挑戦していただきます
【職場の雰囲気・社風】
全78席の店舗になります。
ロボットなども積極的に導入しています

雇用形態 正社員
応募資格

不問、未経験者歓迎

勤務地

長野県長野市東和田500

就業時間

14:00~0:00の間で実働8時間
休憩時間:60分
時間外勤務:月20時間程度...

給与

月給:251,000円~351,000円

※基本給:195,000円~273,000円...

掲載開始日:2025/03/20

ゆうきと寿し 長野店の求人情報 /長野県長野市

寿司屋での調理スタッフ(経験者)

経験者求人!地域で愛されているお店で働けます!
仕事内容

寿司屋での調理スタッフ

【具体的な業務内容】
・寿しのにぎり、魚のおろし、その他天ぷら調理等
・食器類の洗浄、片付け、整理
・厨房内の清掃など
【おすすめポイント】
業績好調な企業です。
【1日の業務の流れ】
9:00  出勤
9:30  開店準備
11:00 OPEN
14:00 休憩
18:00 退勤
【やりがい】
富山県の氷見漁港を中心に仕入れた鮮魚を店内にて捌き、 握りたてを提供しています。
【覚悟してほしいこと】
業務が多岐にわたる為、体力が必要になります。
【研修制度・ステップアップ】
高い調理技術や店舗運営のノウハウを身につけていくことができます。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
和食、またはスーパー等の鮮魚部門経験
※魚のおろしが出来る方希望

勤務地

長野県長野市東和田505

就業時間

1)9:00〜18:00 (実働8時間)
2)13:00〜22:00
休憩時間:60分...

給与

◎月給制:223,790円〜397,400円

※基本給:140,000円〜215,000円...

掲載開始日:2025/03/20

南山亭 長野東口店の求人情報 /長野県長野市

焼き肉店での調理スタッフ

未経験者歓迎!地域で愛されているお店で働けます!
仕事内容

焼き肉店での調理スタッフ

【具体的な業務内容】
・食材の仕込み
・段取り
・調理
・盛り付け
・食器類の洗浄、片付け、整理
・厨房内の清掃など
【おすすめポイント】
業績好調な企業です。
【1日の業務の流れ】
14:00 出勤
14:30 開店準備
16:30 OPEN
23:00 CLOSE 閉店作業
24:00 退勤
【やりがい】
料理はすべて店内手作りで提供しています。
【覚悟してほしいこと】
業務が多岐にわたる為、体力が必要になります。
【研修制度・ステップアップ】
高い調理技術や店舗運営のノウハウを身につけていくことができます。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
不問、未経験者歓迎

【歓迎スキル・求める人物像】
調理経験があれば尚可

勤務地

長野県長野市栗田1009-2

就業時間

14:00〜23:00(実働8時間)
休憩時間:60分
時間外労働時間:27時間

給与

◎月給制:223,790円〜397,400円

※基本給:140,000円〜215,000円...

掲載開始日:2025/03/19

ブライト信州株式会社の求人情報 /長野県長野市

結婚式場テラスグランツでの料理人

調理経験を活かせる◎洋食メイン◎福利厚生充実◎
仕事内容

ゲストハウス型結婚式場の、調理業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・婚礼料理の調理(洋食/フレンチがメインです。)
※コース料理メイン
前菜~デザートまで幅広くご担当いただきます。
フレンチの他にも、和食・イタリアンや、パティシエとしてデザートの調理等も経験できます。
付随して下記の業務もお願いします。
・仕込み
・盛り付け
・料理内容の打ち合わせ
※グループ内の施設にて、調理をお願いすることもあります。
・葬祭ホール「安楽院・SION」での法事・法要料理の調理
・温泉施設うるおい館:施設内での調理
・ホテル日興:朝食などの調理
【おすすめポイント】
・婚礼会場での調理(洋食)を経験できます。
・東京のホテルで長年経験されたシェフから技術を学べます。
・グループ内の施設にて、和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK!公共交通機関でも通える場所にあります。
・転職せず、洋食メインで、多ジャンルの調理技術を習得できます。
【やりがい】
・2022年6月にリニューアルオープンした婚礼会場で働けます!
・新郎新婦様の新しい門出を祝福できる喜びを味わえます!
・長野市を拠点として、長く働くことができます!
・お客様の喜ぶお顔を見ながらお仕事することができます!
・洋食メインに、様々なジャンルの料理を経験でき、スキルアップにつながります!
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます!
※マナー研修、ビジネススキル研修、ハラスメント研修、コミュニケーション研修など。
【ステップアップ】
・まずは、料理長の右腕として、スキルアップしていただきます!
・ゆくゆくは、テラスグランツをはじめとしたグループ内施設の調理も担当していただきます。
・管理職へのステップアップも可能です!
【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
・経験を積みながら、新しいメニュー開発や調理などにもチャレンジできます。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・未経験からでも調理を学びたい方
・洋食調理をメインにやりたい気持ちがある方

【求める人物像】...

勤務地

長野県長野市南長野妻科88

就業時間

交替制(シフト制)
①8時00分〜16時30分
②12時30分〜21時00分...

給与

月給制:180,000円〜270,000円 ※経験・能力による

入社時の月収例:...

掲載開始日:2025/03/19

温泉施設「うるおい館」の求人情報 /長野県長野市

温泉施設での調理スタッフ

調理経験を活かせる◎和食メイン◎福利厚生充実◎
仕事内容

温泉施設「うるおい館」での調理業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・宿泊客の夕食朝食の調理
・調理補助、仕込み準備
・館内レストラン(発券機式)の調理・調理補助など
※グループ内の他施設にて、調理をお願いすることもあります。
・テラスグランツ:洋食メインの調理
・温泉施設うるおい館:施設内での調理(和食・中華)
・安楽院:葬祭調理
【おすすめポイント】
・グループ内の施設にて、洋食・和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK!公共交通機関でも通える場所にあります。
・転職せず、多ジャンルの調理技術を習得できます。
【やりがい】
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます!
※マナー研修、ビジネススキル研修、ハラスメント研修、コミュニケーション研修など。
【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
キャリア形成の為、やる気がある若年層であれば経験が無くてもOKです!
しっかり育成していきます。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・未経験からでも調理を学びたい方

【求める人物像】
・人が喜ぶ姿が好き...

勤務地

長野県長野市大字南長野妻科98

就業時間

交替制(シフト制)
6時00分〜21時00分の時間の間の7.5時間程度
特記事項...

給与

月給制:180,000円〜270,000円 ※経験・能力による

入社時の月収例:...

掲載開始日:2025/03/19

葬祭センター「安楽院」・「SHION」の求人情報 /長野県長野市

安楽院・SHIONの葬祭調理スタッフ

調理経験を活かせる◎和食メイン◎福利厚生充実◎
仕事内容

葬祭センター「安楽院」・「SHION」での調理業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・葬祭での調理
・調理補助、仕込み準備
・お弁当などの仕込み・調理など
※グループ内の他施設にて、調理をお願いすることもあります。
・テラスグランツ:洋食メインの調理
・温泉施設うるおい館:施設内での調理(和食・中華)
【おすすめポイント】
・グループ内の施設にて、洋食・和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK!公共交通機関でも通える場所にあります。
【やりがい】
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます!
※マナー研修、ビジネススキル研修、ハラスメント研修、コミュニケーション研修など。
【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
キャリア形成の為、やる気がある若年層であれば経験が無くてもOKです!
しっかり育成していきます。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・未経験からでも調理を学びたい方

【求める人物像】
・人が喜ぶ姿が好き...

勤務地

長野県長野市稲葉日詰1411-1

就業時間

交替制(シフト制)
6時00分〜22時00分の時間の間の7.5時間程度
(基本は、9:00~17:30※休憩60分)...

給与

月給制:180,000円〜270,000円 ※経験・能力による

入社時の月収例:...

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2025/05/01
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

むさしや食品 有限会社の求人情報 /長野県長野市

焼肉レストランの厨房係(信州新町)

仕事内容

*ジンギスカンと言えば「むさしや食品」

 国道19号線沿い、直営の焼き肉レストランでの仕事です。
・肉、サラダ等の盛り付け
・みそ汁、スープ作り
・食器洗い(食器洗浄機使用)
・白米炊き
*60歳以上の方の応募も歓迎です。
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
厨房の作業経験...

勤務地

長野県長野市信州新町水内4394...

就業時間

就業時間:10時00分〜19時30分 11時00分〜20時30分
休憩時間:105分
時間外労働時間:8時間...

給与

195,000円〜220,000円
基本給:195,000円〜220,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/05/01
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

日清医療食品株式会社 中部支店の求人情報 /長野県長野市

調理師(長野市浅川東条)博愛の園

仕事内容

施設内厨房でのお仕事です

・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です
・60食程度を2名体制で提供している事業所です
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
実務経験者優遇...

勤務地

長野県長野市浅川東条295-5 ...

就業時間

就業時間:6時00分〜15時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

200,000円〜230,000円
基本給:200,000円〜230,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/05/01
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社 綿半ホームエイドの求人情報 /長野県長野市

パティシエ(デザートのメニュー開発・調理)

仕事内容

地域のお客様を支える生活インフラとして、綿半店舗でパティシエ

の作るスイーツの販売を行います!
「地域密着」の想いはもちろん、新しい事業ですので、新たな環境
でチャレンジしたい方も大歓迎です★
▼業務内容詳細
・綿半で提供するデザートメニュー開発、調理
※デザートメニュー:ケーキ、クッキー、ゼリーなど
・お客様への商品提供、接客
※変更の範囲:会社内での全ての業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
◆洋菓子専門店、カフェ、ケーキ屋などで調理実務経験がある方...

勤務地

長野県長野市南長池205...

就業時間

就業時間:7時00分〜16時15分 8時00分〜17時15分
休憩時間:75分
時間外労働時間:13時間...

給与

225,000円〜314,000円
基本給:193,000円〜280,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/04/30
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

2022年5月に長野市栗田にオープンした「ごはんサンドmas

san」のキッチン業務のお仕事です。
主にごはんサンドの製造など、簡単な調理業務を中心に店舗に関わ
るお仕事を行っていただきます。
【仕事の変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理や接客のお仕事...

勤務地

長野県長野市大字栗田1776 ごはんサンドmassan

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間

給与

200,000円〜230,000円
基本給:200,000円〜230,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/04/28
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

宮島産業株式会社 外食事業部の求人情報 /長野県長野市

飲食店接客・調理等

仕事内容

接客、調理、会計、店舗運営に携わる業務全般を行って貰います。

フランチャイズチェーン店なので全てマニュアルが存在しておりア
ルバイト、パートさんでも習得可能な内容になっております。
未経験の方でもスタッフが付き添い指導に当たるので分からない点
があってもフォローして貰えます。
まずは簡単な仕事(配膳や洗い物、簡単な調理補助)から覚え徐々
にステップアップして行きましょう。
※上記内容習得後、店長指導のもと発注管理業務、店舗閉め作業も
行って貰います。
変更範囲:会社が定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜69歳、定年を上限

勤務地

長野県長野市川中島町御厨637-6 ...

就業時間

就業時間:10時30分〜19時30分 14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

225,000円〜350,000円
基本給:225,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/04/22
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人賛育会 賛育会クリニックの求人情報 /長野県長野市

調理員(福祉施設)

仕事内容

※高齢者施設の厨房内で行っていただくお仕事です。

・調理、盛り付け、配膳、洗浄等の業務
・1回につき250食程度です。
・約10人~11人体制での作業です。
*詳しくは、面接時にご説明いたします。
変更の範囲:賛育会が定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
給食業務など大量調理業務経験...

勤務地

長野県長野市豊野町豊野634

就業時間

就業時間:6時00分〜14時30分 8時00分〜16時30分 11時00分〜19時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

192,000円〜223,700円
基本給:186,000円〜213,700円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/04/21
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

海鮮ダイニングはなの夢まぐろやルートイン長野店の求人情報 /長野県長野市

ホテル内居酒屋のホール・調理スタッフ

仕事内容

ホールでの配膳・接客から始め、レジ業務、慣れてきたら厨房内の

調理や調理補助業務、発注業務など、順次様々な業務を行っていた
だきます。
お客様が快適に過ごせるお店作りから、すべてのスタッフがイキイ
キと働ける環境づくりの中心メンバーとして仕事を行っていただき
ます。
【仕事の変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜64歳、定年を上限

勤務地

長野県長野市稲葉中千田沖2011-1

就業時間

就業時間:15時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

218,500円〜300,000円
基本給:218,500円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/04/21
情報提供元:篠ノ井公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

飲食店における下記の業務です。

*開店準備
*仕込み、調理
*スタッフ育成
*接客 等
※調理・接客好きな方大歓迎です。
※独立を目指す方にも自分の夢を形にする応援をします。
【変更の範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜64歳、定年を上限

勤務地

長野県長野市川中島町御厨971...

就業時間

就業時間:10時00分〜15時00分 17時00分〜23時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

250,000円〜350,000円
基本給:250,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/04/21
情報提供元:篠ノ井公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

飲食店における下記の業務です。

*開店準備
*仕込み、調理
*スタッフ育成
*接客 等
※調理・接客好きな方も大歓迎です。
※独立を目指す方にも自分の夢を形にする応援をします。
【変更の範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜64歳、定年を上限

勤務地

長野県長野市大字鶴賀上千歳町1337-7...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

250,000円〜400,000円
基本給:250,000円〜400,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/04/18
情報提供元:篠ノ井公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

飲食店における下記の業務です。

*開店準備
*仕込み、調理
*スタッフ育成
*接客 等
※調理・接客好きな方大歓迎です。
※独立を目指す方にも自分の夢を形にする応援をします。
【変更の範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜64歳、定年を上限

勤務地

長野県長野市川中島町御厨971...

就業時間

就業時間:10時00分〜15時00分 17時00分〜23時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

250,000円〜350,000円
基本給:250,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/04/18
情報提供元:篠ノ井公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

飲食店における下記の業務です。

*開店準備
*仕込み、調理
*スタッフ育成
*接客 等
※調理、接客好きな方、独立を目指す方、大歓迎です。
【変更の範囲】なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜64歳、定年を上限

勤務地

長野県長野市南千歳二丁目15番地7...

就業時間

就業時間:
休憩時間:120分
時間外労働時間:30時間...

給与

250,000円〜350,000円
基本給:250,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/04/16
情報提供元:甲府公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

長野市民病院内「レストランクロスカフェ長野店」にて提供する料

理の調理全般のお仕事です。
○レストランの調理、盛付け、洗浄
○厨房内の清掃、片付け
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験...

勤務地

長野県長野市富竹1333-1...

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分 9時00分〜18時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

227,360円〜322,360円
基本給:207,360円〜287,360円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/04/16
情報提供元:甲府公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

長野市民病院内「レストランクロスカフェ長野店」にて提供する料

理の調理全般のお仕事です。
○レストランの調理、盛付け、洗浄
○厨房内の清掃、片付け
※調理長の指示のもと業務にあたります。
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験...

勤務地

長野県長野市富竹1333-1...

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分 8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

217,360円〜239,640円
基本給:207,360円〜224,640円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/04/15
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

■あなたにお願いしたい仕事

長野市しまんりょ通りにある人気居酒屋「風林火山長野しまんりょ
店」で調理補助をお願いします。慣れてきたら通常の調理業務に加
え、日替わりメニュー等の考案にもチャレンジしてみましょう!
■お客さんに元気を与える居酒屋に!
ここに来れば笑顔になれる、楽しくなれる!そんなお客さんに元気
を与えることができる居酒屋を目指しています。
■完全週休二日制及び月の休日10日間
完全週休二日制を含む休日は月10日間あります!
充実した休日体制です!
*変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要なPCスキル】
PCスキルは問いません。

勤務地

長野県長野市大字鶴賀南千歳町865-2...

就業時間

就業時間:14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:25時間

給与

260,000円〜350,000円
基本給:186,500円〜251,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

65件中、 1〜30件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

長野県長野市の特徴

長野県長野市は、古くから善光寺を中心とした門前町として栄え、北国街道の宿場町としても発展してきました。長野県長野市という地名は、善光寺のある長野村と、その周辺地域が発展してできたことに由来しています。
長野県長野市の中心部には、国宝に指定されている善光寺があり、多くの参拝客や観光客が訪れます。善光寺周辺には、門前町として栄えた古い街並みが残り、趣のある旅館やお店が軒を連ねています。また、長野県長野市は、1998年に冬季オリンピックが開催された都市でもあります。オリンピックの競技会場跡地は、現在公園として整備され、市民の憩いの場となっています。
長野県長野市は、豊かな自然にも恵まれています。市の北西部には、戸隠山や飯綱山などの山々が連なり、四季折々の美しい景色を楽しむことができます。また、長野県長野市は、リンゴやブドウなどの果物の産地としても知られています。
長野県長野市は、歴史と自然、そして文化が調和した魅力的な都市です。善光寺や戸隠神社などの歴史的な建造物、美しい自然、そして美味しい食べ物など、長野県長野市には多くの見どころがあります。

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