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長野県軽井沢町の調理・製菓・バーテンダーで正社員の求人・転職情報

長野県軽井沢町における調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は375万円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県軽井沢町で調理・製菓・バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社グレープストーン株式会社音羽ノ森株式会社 プリモなどがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
長野県軽井沢町の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県軽井沢町の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を43件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県軽井沢町で調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

59件中、 1〜30件を表示

掲載開始日:2025/06/21
新着

株式会社浅野屋の求人情報 /長野県軽井沢町

老舗ベーカリーにてキッチンスタッフ

未経験者歓迎!従業員寮あり◎賄いあり!転居費用の補助あり♪車通勤OK◎IUターン希望者歓迎♪
仕事内容

創業1933年の老舗ベーカリーにて、キッチン業務全般を行っていただきます。

【具体的な業務内容】
・浅野屋旧道本店内にある「軽井沢セントラル・キッチン」にて、店舗で販売する洋風総菜(デリ)やサンドイッチ、サラダなどの調理・製造をお願いします。
▼調理メニュー
・サンドウィッチ
・お総菜
・ディップ(スプレッド)
・パテ
・フレーバーオイル
・デザート(プリンなど)
◎時期によりスープ製造もあり!
【おすすめポイント】
◆少人数チームでアイデアをカタチに!
・キッチン部門は、従業員6名の少人数のセクション。
・ただ“これまであるものを同じように作っていく”だけではなく、新しいメニューの開発や、お客様の志向に合わせた製品の研究に積極的に取り組んでいます◎
◆あなたの発想が、浅野屋の新しい味を生み出す原動力♪
・「こうしたらどうだろう?」「こういうメニューがあったら喜ばれるかも!」といった発想や工夫が、実際のメニューになることも!
・あなたのセンスやひらめきを、実際に形にしていくことが出来る環境です♪
【やりがい】
◇チームワークで乗り越える、繁忙期の達成感!
・観光シーズンには、大量のサンドイッチ製造をこなすスピード感も必要。
・協力してやりきった時の達成感はひとしお!やりがいをしっかり感じられます◎

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・不問
・未経験者歓迎

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738

就業時間

2:00~14:00の間でシフト制 (実働8時間)
休憩時間:60分
時間外勤務:月20時間程度...

給与

月給制:200,000円~250,000円

【想定年収】300万円~400万円...

掲載開始日:2025/06/10

レストラン酢重正之 軽井沢|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

和食レストランでの調理スタッフ|調理経験必須

《社員寮・社宅あり》行列店でお客さまの笑顔を想像して料理に向き合いたい方を歓迎!豊富なキャリアパス♪選べる休日数◎
仕事内容

幅広い層のお客様に愛される「レストラン酢重正之」にて、調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・仕込み
・食材管理
・調理全般
・盛り付け など
【料理の奥深さを感じられる環境!】
◇素材の味を最大限に活かす調理法や、スタッフの感性を活かした盛り付けなど、料理のアートを追求できる仕事です!
・お客様に感動を与えるために、日々の工夫や挑戦が楽しめます♪
【やりがい】
・大切な人をもてなすように、目の前の人を笑顔にすることができる、やりがいのある仕事です!
・一皿一皿に込める思いが、お客様の心に響く瞬間を味わえます!
【自分らしいキャリアを築ける環境◎】
・多種多様なブランド展開だから、あなたの個性や希望に合わせたキャリアを自由に描けます♪
・マニュアルに縛られず、個性を尊重したお店作りを一緒に進められます!
・希望があれば、別ブランドへの異動や海外勤務のチャンスも◎新しい経験を積みながら成長できます♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます!
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出!
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います^^
【こんな方にオススメ♪】
◇食材や調理法にこだわった料理がしたい方
◆自由な社風の中で料理人として活躍したい方
◇自ら考えて行動することが好きな方
◆「自分のお店を持ちたい」という目標がある方
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の実務経験2年以上
・学歴不問

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1

就業時間

1)09:00~17:00
2)11:00~22:00
3)16:00~22:00...

給与

月給制:280,000円〜400,000円
※固定残業代20時間分(35,620円~50,620円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2025/06/10

ベーカリー&レストラン沢村 軽井沢ハルニレテラス|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

ベーカリーレストランでの調理スタッフ|調理経験必須

【ハルニレテラス】社員寮・社宅あり/お客さまの笑顔を想像して料理に向き合いたい方を歓迎◎週休3日制・残業なしなど働き方を選べる!
仕事内容

軽井沢発祥の「ベーカリー&レストラン沢村」にて、調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・食材のカット
・調理補助
・盛り付け
・本格的なメニューの調理 など
【成長できる環境!】
◇調理経験を活かして、さらなるスキルアップを目指せる環境です!
・できることからコツコツとステップアップし、技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください!
【やりがい】
・長野の厳選素材を使用した、こだわりの料理に携われます^^
・パン生地を使用したオリジナルメニューや、手作りソース・ドレッシングを提供することで、調理技術を高められます!
【職場の雰囲気】
・お客様に心から喜んでいただくことを目指し、一緒により良いサービスを追求しています◎
・意見を出し合い、みんなで成長していくお店作りを大切にしています♪
【百人百色のキャリアパス◎】
・当社では、基本のキャリアパスはありますが、100人いれば100通りのキャリアが広がっていると考えています♪
・これまでの調理経験を活かして店舗運営に関わりたい方はマネジメントへ、調理の技術をさらに磨いて仕入れやメニュー開発に関わりたい方はスペシャリストにもチャレンジできるチャンスが盛りだくさん!
・進みたい方向を定期的な面談でしっかりサポートしながら、一緒に目標に向かって進んでいきます◎
・あなたの成長を、私たちと一緒に楽しく実現していきましょう!
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理経験1年以上(業態問わず)
・学歴不問

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5

就業時間

06:00~23:00でシフト制
実働8~10時間
...

給与

月給制:270,000円〜400,000円
※固定残業代20時間分(50,620円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2025/06/10

ベーカリー&レストラン沢村 軽井沢ハルニレテラス|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

ベーカリーレストランでのパン製造業務|実務経験必須

《ハルニレテラス》心から「好き」と思えるパンをあなたの手で。一生モノのスキルを身につけたい方にぴったりの環境◆寮費3ヶ月間無料
仕事内容

軽井沢発祥の「ベーカリー&レストラン沢村」にて、パン製造業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・パン生地の仕込み
・成形・焼成
・サンドイッチや焼き菓子の製造
・天然酵母を使用したパン作りの全般 など
【成長できる環境!】
◇パン製造経験を活かして、さらにスキルアップを目指せる環境です!
・オールスクラッチ製法や自家製酵母を使ったパン作りの技術が学べます◎
▶仕込、麺台、窯、シーター、サンドなど、さまざまなポジションを経験しながら成長できます♪
▶粉の配合や発酵方法にこだわり、専門的な知識と技術を深められます!
【やりがい】
・「風味豊か」「独特な食感」のパン作りに携わりながら、製法にこだわったパンを提供できます^^
・食材の使い方や発酵技術を学び、お客様に愛されるパンを作り上げる喜びがあります!
【職場の雰囲気】
・意見を出し合いながら、共に成長していく風通しの良い職場です◎
・仲間とのコミュニケーションを大切にし、みんなで一緒に美味しいパンを作り上げています♪
【アイデア重視!共に盛り上げてくださる方を大歓迎♪】
・予測を立てて計画を実施したり、食材を大切に扱って無駄を減らすこと、さらにはお客様のニーズに応える商品の開発にも積極的に関わることができます!
・努力が評価される機会は多く、賞与だけでなく、あなたのやる気と行動によって随時昇給が反映されます◎
・新しいアイデアや提案をどんどん出して、共に成長していきましょう♪
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆パン製造経験を活かして成長したい方
◇パンの世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作ったパンでお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・夜勤勤務可能な方
・パン製造の経験をお持ちの方(年数問わず・冷凍生地の成型や焼成でもOK)

【求める人物像】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5

就業時間

1)03:00~12:00
2)05:00~14:00
3)06:00~15:00...

給与

月給制:270,000円〜400,000円
※固定残業代20時間分(34,380円~50,620円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2025/06/10

ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

ベーカリーレストランでのパン製造業務|実務経験必須

心から「好き」と思えるパンをあなたの手で。一生モノのスキルを身につけたい方にぴったりの環境◆週休3日制など働き方も選べます◎
仕事内容

軽井沢発祥の「ベーカリー&レストラン沢村」にて、パン製造業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・パン生地の仕込み
・成形・焼成
・サンドイッチや焼き菓子の製造
・天然酵母を使用したパン作りの全般 など
【成長できる環境!】
◇パン製造経験を活かして、さらにスキルアップを目指せる環境です!
・オールスクラッチ製法や自家製酵母を使ったパン作りの技術が学べます◎
▶仕込、麺台、窯、シーター、サンドなど、さまざまなポジションを経験しながら成長できます♪
▶粉の配合や発酵方法にこだわり、専門的な知識と技術を深められます!
【やりがい】
・「風味豊か」「独特な食感」のパン作りに携わりながら、製法にこだわったパンを提供できます^^
・食材の使い方や発酵技術を学び、お客様に愛されるパンを作り上げる喜びがあります!
【職場の雰囲気】
・意見を出し合いながら、共に成長していく風通しの良い職場です◎
・仲間とのコミュニケーションを大切にし、みんなで一緒に美味しいパンを作り上げています♪
【アイデア重視!共に盛り上げてくださる方を大歓迎♪】
・予測を立てて計画を実施したり、食材を大切に扱って無駄を減らすこと、さらにはお客様のニーズに応える商品の開発にも積極的に関わることができます!
・努力が評価される機会は多く、賞与だけでなく、あなたのやる気と行動によって随時昇給が反映されます◎
・新しいアイデアや提案をどんどん出して、共に成長していきましょう♪
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆パン製造経験を活かして成長したい方
◇パンの世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作ったパンでお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・夜勤勤務可能な方
・パン製造の経験をお持ちの方(年数問わず・冷凍生地の成型や焼成でもOK)

【求める人物像】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18

就業時間

1)03:00~12:00
2)05:00~14:00
3)06:00~15:00...

給与

月給制:270,000円〜400,000円
※固定残業代20時間分(34,380円~50,620円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2025/06/10

軽井沢 川上庵|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

蕎麦ダイニングでのキッチンスタッフ|調理経験必須

【寮費3ヶ月無料】手づくりにこだわるモダンな蕎麦ダイニングで調理スキルを発揮!豊富なキャリアパス◎週休3日制も選択OK◎
仕事内容

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・下ごしらえ、仕込み
・調理(揚げ物、煮物、焼き物、そば茹で など)
・盛り付け
◎スキルに応じて前菜からスタート!
◎ご経験がある方は、揚げ物やそば茹でからスタートしていただきます。
【飲食業界の概念を変える!選べる働き方◎】
<3つのワークプランを用意!>
1.20時間見込み残業あり
2.残業なし
3.週休3日制(年間休日148日)
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます!
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出!
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います^^
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます!
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください!
【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です!
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています!
【職場の雰囲気】
・スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、チームワーク良好です♪
【こんな方にオススメ♪】
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10

就業時間

9:00~22:00でシフト制
実働8時間
平均勤務日数:21日~24日/月...

給与

月給制:250,000円〜450,000円
※固定残業代20時間分(31,880円~44,380円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2025/06/10

せきれい橋 川上庵|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

蕎麦ダイニングでの調理スタッフ|調理経験必須

《ハルニレテラス》軽井沢の人気蕎麦ダイニング/多種多様なキャリアパスあり◆素材と手づくりにこだわった料理を!【社員寮・社宅あり】
仕事内容

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・下ごしらえ
・仕込み
・調理(揚げ物、煮物、焼き物)
・盛り付け
・蕎麦茹で
・片づけ
◎スキルに応じて前菜からスタート!
◎ご経験がある方は、揚げ物やそば茹でからスタートしていただきます。
【飲食業界の概念を変える!選べる働き方◎】
<3つのワークプランを用意!>
1.20時間見込み残業あり
2.残業なし
3.週休3日制(年間休日148日)
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます!
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出!
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います^^
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます!
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください!
【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です!
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案やオペレーション構築などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています!
【職場の雰囲気】
・スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、チームワーク良好です♪
【こんな方にオススメ♪】
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5

就業時間

1)09:00~17:00
2)11:00~22:00
3)17:00~23:00...

給与

月給制:250,000円〜350,000円
※固定残業代20時間分(31,880円~44,380円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2025/06/07

門前洋食 藤屋|株式会社藤屋の求人情報 /長野県軽井沢町

洋食レストランでの調理スタッフ

未経験者歓迎!充実の待遇♪軽井沢駅から徒歩3分程度で通勤便利◎昇給・賞与あり♪歴史のある藤屋で美味しいを越える「ごちそう」作り!
仕事内容

軽井沢・プリンスショッピングプラザ 味の街内にある洋食店「門前洋食 藤屋」にて、調理全般をお任せします。

【具体的な業務内容】
・調理
・食材発注
・仕込み
・棚卸し
・衛生管理
・メニュー開発 など
【おすすめポイント】
◇未経験者歓迎♪
・料理を学びながら成長できる職場です!
◇軽井沢駅から徒歩3分程度◎
・アクセス抜群の好立地で、通勤ラクラク♪
【やりがい】
・ショッピングモール内の店舗でも、本格的な洋食を手作り!料理の技術を高めることができます。
・地域に根差し、信州の美味しい食材を使った料理を提供。地域の魅力を発信できるお仕事です!
・「美味しい」を越えた「ごちそう」を目指して、お客様に喜びを届けることができます♪
【研修制度】
■国内外の店舗を学びに行ける視察研修制度!
・繁忙期と閑散期があるため、比較的ゆったりとした時期には有名店の視察や研修を実施します。
・新しいメニュー開発や技術向上のチャンスが豊富です♪
【充実の福利厚生◎】
・従業員割引で、利用店舗によって5%~40%OFFの特典あり!
・リラクゼーション施設をお得に利用できる割引制度あり◎
【文化・価値観】
『幸せなときを、もっと幸せに』
大切な人との特別な瞬間や、日常の中でふと感じる幸せを大切にしたい。
私たちは、幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをしています。
お客様の笑顔と幸せに触れることで、私たち自身も幸せを感じられる、そんな職場です。
【店舗について】
「門前洋食 藤屋」は、長野市・善光寺門前で江戸から続く「藤屋御本陳(THE FUJIYA GOHONJIN)」の姉妹店として、新しい洋食スタイル「門前洋食」を提供しています。
地元の食材を活かし、釜炊きご飯とこだわりの料理で、「美味しい」を超えた愛すべき「ごちそう」をお届けしています。
場所柄、シーズンによっては多くのお客様にご来店いただきますが、心を込めて手作りした料理をお届けするスタイルは本店「藤屋御本陳」と同様です。
心温まるおもてなしで、軽井沢のお客様をお迎えしましょう♪

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・志望店舗(またはその商品やサービス)を実際に利用した経験がある方
・チームワークを大切にして仲間とコミュニケーションを取れる方
・お客様を幸せにする理念に共感出来る方
・学歴不問...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178

就業時間

9:00~22:00の間で実働8時間
休憩時間:60分(15:00~16:00)
時間外勤務:45時間...

給与

(未経験)月給:220,000円〜235,000円
(経験者)月給:220,000円〜265,000円
※月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。...

掲載開始日:2025/05/21

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのシェフ(責任者候補)

◎IUターン希望者歓迎◎メニュー開発経験者歓迎◎経験を活かして働ける◎
仕事内容

旧軽井沢エリアにオープン予定のレストランにてシェフ(責任者候補)を募集致します。

【業務内容】
フランスで修行したシェフの元、新商品開発、接客、調理、厨房マネジメント(食材・人材・衛生など)に携わって頂きます。
これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です。
【施設概要】
2021年7月にプレオープンしたレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。
◎繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季(1月中旬~3月中旬)は、長期休暇となります。
軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理師免許
・レストラン厨房経験者
・普通運転免許
...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1

就業時間

9:00~21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間:60分
...

給与

月給制:280,000円~366,667円(経験・能力により処遇いたします)

掲載開始日:2025/05/21

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのキッチン調理スタッフ

◎IUターン希望者歓迎◎オープニングスタッフ◎経験を活かせる◎
仕事内容

旧軽井沢エリアに新しくオープンしたレストランにて厨房、調理業務を行って頂きます。

【業務内容】
調理をはじめ、厨房マネジメント(食材、人材、衛生等)や新商品開発等を担当いただきます。
フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です。
【施設概要】
2021年7月にプレオープンしたレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。
◎繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季(1月中旬~3月中旬)は、長期休暇となります。
軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・レストラン厨房勤務経験者
・高卒以上

【求める人物像】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1

就業時間

9:00~21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間:60分
...

給与

月給制:183,333円~366,667円(経験・能力により処遇いたします)

掲載開始日:2025/05/21

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのパティシエ

◎IUターン希望者歓迎◎オープニングスタッフ◎経験を活かせる◎
仕事内容

旧軽井沢エリアに新しくオープンしたレストランにてパティシエを募集致します。

【業務内容】
パティスリー(生菓子、焼き菓子)やアフタヌーンティー、コース料理のデセール調理がメインの仕事です。
ご経験に応じて、新商品企画などもお任せしたいと考えております。
【施設概要】
2021年7月にプレオープンしたレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。
◎繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季(1月中旬~3月中旬)は、長期休暇となります。
軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・パティスリー、レストラン勤務経験者
・専門卒以上

【求める人物像】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1

就業時間

9:00~21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間:60分
...

給与

月給制:183,333円~366,667円(経験・能力により処遇いたします)

掲載開始日:2025/05/21

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのレセプション(総務担当)

◎IUターン希望者歓迎◎経験を活かせる◎
仕事内容

旧軽井沢エリアにてグランドオープンを控えるレストランのレセプションを募集致します。

【業務内容】
受付業務をメインに、店舗総務業務をご担当いただきます。
・お客様接客/予約管理/電話応対/駐車場案内等
・社内窓口/設備管理/その他、事務処理等
【施設概要】
2021年7月にプレオープンしたレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」そんな方におすすめの求人です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。
◎繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季(1月中旬~3月中旬)は、長期休暇となります。
軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・レストラン等でのレセプション経験
・高卒以上

【求める人物像】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1

就業時間

9:00~21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間:60分
...

給与

月給制:183,333円~366,667円(経験・能力により処遇いたします)

掲載開始日:2025/05/21

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのスーシェフ(副料理長)

◎IUターン希望者歓迎◎メニュー開発経験者歓迎◎経験を活かして働ける◎
仕事内容

旧軽井沢エリアに誕生したレストランのスーシェフの募集です。

【業務内容】
調理をはじめ、厨房マネジメント(食材、人材、衛生等)や新商品開発等を担当いただきます。
フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です。
【施設概要】
2021年7月にプレオープンしたレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。
◎繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季(1月中旬~3月中旬)は、長期休暇となります。
軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理師免許
・レストラン厨房経験者
・スタッフのマネジメント経験
・普通運転免許...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1

就業時間

9:00~21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間:60分
...

給与

月給制:300,000円~400,000円 ※年収について:経験・能力により処遇いたします

掲載開始日:2025/05/16

くつかけステイ中軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

古民家をリノベーションした宿泊施設にて和食調理業務

◎IUターン希望者歓迎◎和食調理経験者歓迎◎社員割引あり◎
仕事内容

「本格的な和食の奥深さを、くつろいだ雰囲気で味わえる古民家の宿」くつかけステイ中軽井沢にて和食調理業務

【具体的な業務内容】
厨房にて調理、食材の仕込みや下ごしらえなど調理業務全般
【求める人物像】
人を感動させたり、喜ばせたりすることが好きな方
チームワークを大切にし、思いやりの精神がある方
ハワイに姉妹店があるため海外での研修も可能です。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
和食調理の実務経験
【歓迎】
調理師免許

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1

就業時間

7:00~22:00の間の実働8時間程度
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均10時間程度

給与

月給200,000円~350,000円
※経験・希望を考慮して決定

掲載開始日:2025/05/15

カクテルワークス軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

BARの運営スタッフ|飲食店での勤務経験必須

オープニングスタッフ!社宅あり◎IUターン希望者歓迎♪スキルアップ可能!うれしい食事補助あり◎
仕事内容

『COCKTAIL WORKS 軽井沢』にて、BAR業務を中心に、ホールサービスやキッチン、メニュー作りから食材管理など店舗運営全般に携わっていただきます。

【具体的な業務内容】
カクテル作りにはロータリーエパポレーター(減圧蒸留器)、エスプーマ、液体窒素、食材乾燥機、スロージューサー、インフュージョン業界でも珍しい器具を導入しています。
当店の目玉のひとつである「ミクソロジーカクテル」等の製作・メニュー開発を通して、最先端の技術に触れる機会も日常的にあります。
洋書にも溢れ、ここにしかない環境をあなたが利用してください!
【おすすめポイント】
・「いつか自分のお店を持ちたい!」という方を、いつかではなく、具体的にイメージできる会社を目指しています。
・お店の運営だけでなく、お酒の試飲会やイベント、カクテルコンペ出場(受賞経験者も多数います!)など、幅広く学べる機会が多くあります。
・barで必要な基本的な技術と知識、イタリアン料理、テーブルサービス、飲食店経営に必要な仕入、納品、管理、出店ノウハウ、試飲会、講師をお呼びする社内セミナー、カクテルコンペ参加など全てを学べる環境です。
【お店の特徴】
お店の自慢は、季節のフルーツやハーブを使用した「フルーツカクテル」
健康・美容に良いことから、女性客を中心に人気です。
当店のもう一つの目玉が、新感覚のミクソロジーカクテルとクラフトジン。
リキュールやフレーバーシロップなどの人工物を使わず、フルーツやハーブなどで味を広げるカクテルです。
調理法・組み合わせは無限大!お客様のリクエストやスタッフのアイデアで、日夜新しいカクテルを生み出しています。
料理は野菜・チーズを巧みに使用し、イタリアンをベースにしたオリジナル料理です。
1軒目として予約され、ご利用されるお客様も多数いらっしゃいます。
そのため、レストランサービスも同時に身につきます!

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・飲食店での勤務経験(アルバイト可)

【歓迎スキル】
・調理技術経験者...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1-12

就業時間

12:00~23:00の間で実働8時間程度
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均40時間

給与

月給制:290,000円~360,000円
※固定残業代として40時間分を含む、それを超えた分は別途支給

掲載開始日:2025/05/15

旧軽井沢ホテル音羽ノ森の求人情報 /長野県軽井沢町

旧軽井沢ホテル音羽ノ森での和食調理

◎IUターン希望者歓迎◎制服貸与◎電車通勤・自動車通勤OK◎
仕事内容

旧軽井沢ホテル音羽ノ森にて和食調理業務全般を行って頂きます。

小さな隠れ家を思わせる落ち着いた雰囲気で、全10席というこぢんまりとした和テイストの店内となっております。
【資格取得サポート】
業務に必要な資格取得であれば、取得費用の50%(上限50,000円)の会社からの補助制度があります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須スキル】
和食調理の実務経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980

就業時間

1) 7:00〜17:00
2) 10:00〜20:00
3) 12:00〜22:00...

給与

月給制:250,000円~300,000円

掲載開始日:2025/05/15

旧軽井沢ホテル音羽ノ森の求人情報 /長野県軽井沢町

旧軽井沢ホテル音羽ノ森でのフレンチ調理

◎IUターン希望者歓迎◎制服貸与◎電車通勤・自動車通勤OK◎
仕事内容

旧軽井沢ホテル音羽ノ森「レストラン 桂姫」にてフレンチ調理業務全般を行って頂きます。

「レストラン 桂姫」は音羽ノ森創業当時のままのクラシカルなフレンチレストランです。
ガーデンに面した店内からは、軽井沢の四季折々の景色が楽しめます。
【資格取得サポート】
業務に必要な資格取得であれば、取得費用の50%(上限50,000円)の会社からの補助制度があります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須スキル】
フレンチ調理の実務経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980

就業時間

1) 7:00〜17:00
2) 10:00〜20:00
3) 12:00〜22:00...

給与

月給制:250,000円~300,000円

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2025/06/18
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人 新着

東西建物 株式会社  くつかけ ステイの求人情報 /長野県軽井沢町

「ルジェンド軽井沢」洋食調理師

仕事内容

○「ルジェンド軽井沢」において、調理のお仕事をお願いします。

・厨房での調理、調理補助
・食材の仕込み、下ごしらえ
・他、調理場における仕事全般
・洗い場
・ホールサービス
経験に応じてポジショニングするので、
経験のある方も未経験の方も大歓迎です。
【変更範囲】変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
洋食調理経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東31-15...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

260,000円〜460,000円
基本給:173,000円〜324,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/06/12
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

浅野屋旧道本店内にある軽井沢セントラル・キッチンにて、洋風総

菜(デリ)、サンドイッチ、サラダなどの調理製造をご担当してい
ただきます。
※従事すべき業務の変更範囲:当社業務全般
【具体的には】主に下記メニューの調理・仕込みをお願いします。
サンドウィッチ/サラダ/ディップ(スプレッド)、パテ/フレー
バーオイル/デザート(クリームデニッシュ、プリンなど)
※時期によりスープ製造も有ります。
季節に合わせて様々な商品があるため、たくさんの調理経験が可能
です。
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験3年以上

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738 旧道本店

就業時間

就業時間:3時30分〜12時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:25時間...

給与

200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円

掲載開始日:2025/06/05
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

有限会社 軽井沢エレガンスカンパニーの求人情報 /長野県軽井沢町

パティシエ、製菓

仕事内容

○「ホテル軽井沢エレガンス」において、

  パティシエ業務全般をして頂きます。
 *ウェディングケーキ製造
 *デザート菓子製造
 *店頭販売用ケーキ等、製造
 *洋食調理など
 ・経験等により優遇いたします。
【変更範囲】変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
パティシエ経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1314-29

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:25時間

給与

180,000円〜320,000円
基本給:180,000円〜320,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/06/02
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

株式会社 盛盛亭の求人情報 /長野県軽井沢町

洋食調理

仕事内容

○洋食レストラン「盛盛亭」にて、洋食調理

*洋食調理経験者歓迎
 未経験でも見習いで応募できます。
◎洋食調理経験・能力等により、優遇致します。
*長期勤続して頂ける方を希望しています。
【変更範囲】変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理専門学校卒業者は尚良、未経験でも見習いで応募可

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字追分115

就業時間

就業時間:10時00分〜21時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:5時間...

給与

211,000円〜350,000円
基本給:211,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/06/02
情報提供元:上田公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人 敬老園の求人情報 /長野県軽井沢町

調理職/かるいざわ敬老園

仕事内容

*特別養護老人ホーム、デイサービスセンター等の各施設での利用

 者及び職員への食事提供
*シフト勤務にて朝昼夕の3回分の食事を作ります。
※所属する施設の他、近隣の施設への応援を行う場合もあります。
※応募前の施設見学も可能です。
*パートタイム要相談。お気軽にお問い合わせください。
 変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
(経験あれば尚可)...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字追分1436

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 8時30分〜17時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間...

給与

171,500円〜171,500円
基本給:163,500円〜163,500円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/06/02
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

東西建物 株式会社  くつかけ ステイの求人情報 /長野県軽井沢町

「和ビストロGOKAN」調理スタッフ

仕事内容

○「和ビストロGOKAN」での調理及び洗い場業務

 ・厨房での調理、調理補助
 ・食材の仕込み、下ごしらえ
 ・皿洗い等の洗い場業務
 ・他、調理場における仕事全般
〇カジュアル和食レストランです。
 人を感動させたり、喜ばせたりすることや好きな方、
 チームワークを大切にし、思いやりの精神がある方、
 歓迎いたします。
【変更範囲】会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
和食調理経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1146-1...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

260,000円〜460,000円
基本給:173,000円〜324,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/05/22
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

株式会社フィールド・マネジメントの求人情報 /長野県軽井沢町

◆軽井沢 アメリカンダイニング 調理スタッフ◆未経験可◆

仕事内容

◆アメリカンダイニングの調理スタッフ募集◆

◆2023年11月軽井沢プリンスホテルスキー場にてオープン◆
◆仕事内容…調理補助、盛り付け、サーブ仕込み、調理 など
※最初は調理場に慣れるところからスタート、いちから丁寧に指導
します。盛り付け・サーブなど徐々に業務範囲を広げていきます。
※未経験の方も大歓迎!調理経験がなくとも料理に対する
熱意があれば、全力でサポートいたします!!
まだまだオープンから間もない新しいレストランです。料理長や
キッチンスタッフの仲間と共に、お店を一緒に盛り上げましょう!
※現在は冬期のみ営業の店舗です。夏期は他店舗での勤務あり
※グループ会社内、飲食店舗へのヘルプ勤務あり
【変更範囲】会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

180,000円〜230,000円
基本給:180,000円〜230,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/05/20
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

有限会社 ホテルそよかぜの求人情報 /長野県軽井沢町

洋食調理・調理補助(見習い)【急募】

仕事内容

*「ホテルのフランス料理レストラン」において、

  調理及び調理補助をしていただきます。
 *見習いも歓迎いたします。お気軽にお問合せください。
 *単身寮あります。
 *フランス料理経験者は優遇いたします。
 ◎65歳以上の方でも、やる気のある方は歓迎します。
  条件等、応相談
【変更範囲】:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
フランス料理経験者であれば尚可...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2147

就業時間

就業時間:
休憩時間:180分
時間外労働時間:0時間...

給与

180,000円〜250,000円
基本給:180,000円〜250,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/05/20
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

株式会社 信濃物産(山吹味噌グループ)の求人情報 /長野県軽井沢町

調理【急募】

仕事内容

○軽井沢プリンス通りの観光地の賑わいを感じられる「信州そば処

 きりさと」にて、天ぷらの仕込みと盛り付け業務を担当していた
 だきます。
*慣れるまでは、主に薬味の盛り付け作業をしていただきます。
 盛り付けの手順や方法については丁寧に教えていきますので
 未経験の方も安心です。
*調理場は冷暖房完備であり、食洗機導入により労働環境も整え、
 作業負担軽減にも努めております。
【変更範囲】変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-20...

就業時間

就業時間:9時00分〜19時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

247,000円〜288,000円
基本給:215,000円〜250,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/05/20
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

有限会社 ホテルそよかぜの求人情報 /長野県軽井沢町

洋食調理【急募】

仕事内容

○「ホテルのフランス料理レストラン」での調理をして頂きます。

 *フランス料理経験者、優遇いたします。
 *入寮希望も歓迎。お気軽にお問い合わせください。
 ◎65歳以上の方でも、体力とやる気のある方は歓迎します。
  条件等、応相談
【変更範囲】:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
西洋料理経験者(フランス料理経験者優遇)...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2147

就業時間

就業時間:
休憩時間:180分
時間外労働時間:0時間...

給与

300,000円〜400,000円
基本給:300,000円〜400,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/05/20
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人
仕事内容

◆軽井沢駅構内、歴史的価値を持つ駅舎にある、

イタリアンレストランの調理スタッフとして
一緒に働いていただける方を募集しています!◆
●仕事内容●
 調理補助、盛り付け、サーブ仕込み~調理 など
※最初は調理場に慣れるところからスタート、いちから丁寧に指導
します。盛り付け・サーブなど徐々に業務範囲を広げていきます。
*未経験の方も大歓迎!調理経験がなくとも料理に対する
 熱意があれば、全力でサポートいたします!!
【変更範囲】:グループの飲食店舗へのヘルプ(配属)の可能性有

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1178-1246旧駅舎口

就業時間

就業時間:
休憩時間:120分
時間外労働時間:20時間

給与

180,000円〜230,000円
基本給:180,000円〜230,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/05/20
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人
仕事内容

◆軽井沢で行列ができるイタリアンレストランの調理スタッフとし

 て一緒に働いていただける方を募集しています!◆
●仕事内容:調理補助、盛り付け、サーブ、仕込み~調理 など
※最初は調理場に慣れるところからスタート、
 盛り付け・サーブなど徐々に業務範囲を広げていきます。
※マニュアルや先輩社員をお手本にしながら、実践を積み
 技術を身に着けていきます。いちから丁寧に指導します。
*未経験の方も大歓迎!調理経験がなくとも料理に対する熱意が
 あれば、全力でサポートいたします!!
【変更範囲】:グループの飲食店舗へのヘルプ(配属)の可能性有

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢330-8

就業時間

就業時間:
休憩時間:120分
時間外労働時間:20時間

給与

180,000円〜230,000円
基本給:180,000円〜230,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/05/19
情報提供元:三島公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社KPG HOTEL&RESORTの求人情報 /長野県軽井沢町

鉄板焼き調理(ふふ旧軽井沢)

仕事内容

四季を彩る新鮮な食材を使用し、鉄板カウンター席でお客様と対面

にて調理していただきます。
ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ
提供しています。
対面調理となりますので、ライブ感あふれる調理の様子をお客様に
楽しんでいただきます。
【変更範囲:現在変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
鉄板焼き調理経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町1299ー2

就業時間

就業時間:6時30分〜22時00分
休憩時間:450分
時間外労働時間:25時間...

給与

226,000円〜405,000円
基本給:188,579円〜288,650円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

59件中、 1〜30件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

長野県軽井沢町の特徴

長野県軽井沢町は、豊かな自然と歴史が織りなす魅力的な町です。古くは中山道の宿場町として栄え、軽井沢宿をはじめとする宿場が旅人たちを迎えていました。しかし、明治時代に入ると交通事情の変化により宿場町としての役割を終え、新たな歴史の幕が開きます。
1880年代、カナダ出身の宣教師アレクサンダー・クロフト・ショーが軽井沢の涼しい気候と美しい自然に魅了され、避暑地としての開発が始まりました。旧軽井沢には、ショーが建てた別荘や、多くの外国人宣教師が建てた歴史ある教会が今も残り、当時の面影を伝えています。その後、多くの著名人や文化人が長野県軽井沢町に別荘を構え、文化の発信地としても発展していきました。
現在、長野県軽井沢町は、旧軽井沢銀座通りや軽井沢・プリンスショッピングプラザなどのショッピングエリア、雲場池や白糸の滝などの美しい自然、そして歴史ある教会や別荘など、様々な魅力を持つ国際的なリゾート地として多くの人々を魅了しています。長野県軽井沢町は、訪れる人々に、歴史と自然が調和した特別な時間を提供してくれるでしょう。

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