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長野県松本市の調理･製菓･バーテンダーの求人・転職情報

長野県松本市における調理･製菓･バーテンダーの正社員の平均年収は364万円、派遣社員の平均月給は0万円、アルバイトやパートの平均時給は1,158円です（ジョブズゴー調べ）。
長野県松本市で調理･製菓･バーテンダーで求人を出している主な会社には、富士産業株式会社　長野事業部・株式会社　ドリームホテル・株式会社デリクックちくまなどがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
長野県松本市の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県松本市の求人情報を89件取り扱っており、そのうち正社員の求人は59件、派遣社員の求人は0件、アルバイト・パートの求人は2件です。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県松本市で調理･製菓･バーテンダーの求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

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206件中、 181〜206件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/08/04
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ホテル白樺荘の求人情報 /長野県松本市

洋食レストラン【調理スタッフ】UIJターン歓迎/寮完備

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

*松本市レストラン「ル・ブラン」での調理業務全般です。

　手作りにこだわり、地域に密着したレストランです。
　・仕入れ、仕込み、調理、盛り付けなど調理業務全般。
　※調理スキルに応じた業務から始めていただきます。
　　(お店のジャンル・経験年数など不問です)
　※席数は50席ございます。
*面接時の交通費支給。遠方からの選考希望者には電話・オンライ
　ンにて面接も可能です。
*変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
洋食調理経験
勤務地

長野県松本市深志3丁目10-5 ル・ブランビル...
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：27時間...
給与

200,000円〜300,000円
基本給：200,000円〜300,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/08/01
情報提供元：長野公共職業安定所
ハローワーク求人

富士産業株式会社　長野事業部の求人情報 /長野県松本市

(フルパート)調理師(松本市)まつもと医療センター

契約社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

利用者への食事提供における厨房業務です。

1回350食程の食事を提供しています
・納品食材の検品
・献立に沿っての仕込み、調理作業
・食事形態に合わせてフードプロセッサー等で加工する
・完成した料理を盛り付ける。
厨房業務全般を行っていただきます。
詳しくは、面接時にご説明致します。
【変更の範囲:変更なし】
雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
医療福祉施設・集団給食経験者

【必要な免許・資格】
調理師
勤務地

長野県松本市村井町南2-20-30...
就業時間

就業時間：5時00分〜14時20分
休憩時間：80分
時間外労働時間：0時間...
給与

223,600円〜223,600円
基本給：223,600円〜223,600円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/08/01
情報提供元：長野公共職業安定所
ハローワーク求人

日清医療食品株式会社　中部支店の求人情報 /長野県松本市

調理師(松本市)松本市立病院

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

病院内厨房でのお仕事です

・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です
・200程度の食事を提供している事業所です
【変更範囲:変更なし】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
経験者優遇...
勤務地

長野県松本市波田4417番地180...
就業時間

就業時間：4時40分〜13時40分
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間
給与

195,000円〜240,000円
基本給：195,000円〜240,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/08/01
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

ホテルモンターニュ松本の求人情報 /長野県松本市

調理スタッフ

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

・最大で150名の宴会料理の調理

・ホテルレストランでの中華オーダーバイキングの調理
・調理初心者～幹部候補まで幅広く募集
【積極的・前向きに取り組む職場です】
*応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。
(オンライン自主応募の場合を除く)
*業務変更の範囲:なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験
勤務地

長野県松本市巾上3番2号
就業時間

就業時間：9時30分〜19時30分
休憩時間：120分
時間外労働時間：30時間
給与

211,700円〜429,097円
基本給：125,000円〜240,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/08/01
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県松本市

調理補助

未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

松本中川病院の外来・入院患者様の食事の調理補助を行っていただ

きます。
栄養課の職員として、調理や調理した料理をお皿に盛りつけたり、
下膳された食器を下洗いをし食洗器にかけたりする業務です。
栄養課では、幅広い年代の方が活躍しています。
変更の範囲:法人の定める業務
*応募される方はハローワークで紹介状の交付を受けてください
雇用形態
勤務地

長野県松本市
就業時間

就業時間：5時00分〜14時15分
休憩時間：75分
時間外労働時間：0時間
給与

1,061円〜1,150円
基本給：1,061円〜1,150円
掲載開始日:2026/08/01
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

シックスセンス　株式会社　(ヒカリヤ)の求人情報 /長野県松本市

調理補助スタッフ、兼　洗浄作業(相澤健康センター)

未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

病院の健康センター内のレストランで調理補助スタッフとしてご勤

務いただきます。
《主な業務》
・仕込み(野菜のカット　等)
・盛付け
・その他調理補助業務
・食器洗浄
★未経験の方も安心してご応募ください。
★一般的な大量に造る病院食とは違い、利用者様の健康を考えた、
丁寧で手間を惜しまないお料理作りをする環境です。
*業務変更:会社の定める業務
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限
勤務地

長野県松本市本庄2-5-1 相澤病院検診センター敷地内
就業時間

就業時間：11時00分〜14時00分
休憩時間：0分
時間外労働時間：0時間...
給与

1,070円〜1,070円
基本給：1,070円〜1,070円
掲載開始日:2026/08/01
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

扉ホールディングス　株式会社の求人情報 /長野県松本市

古民家宿泊施設のコンシェルジュサポート(清掃/調理補助)

未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

古民家宿泊施設で、コンシェルジュのサポート業務をお願いいたし

ます。
<主な業務>
・客室、施設の清掃、ベットメイキング等
(客室以外にも、施設内や施設周辺の清掃に協力いただきます)
・宿泊施設コンシェルジュのサポート
・料理人の簡単な調理補助など
※変更の範囲　会社の定める業務
雇用形態
応募資格

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)
勤務地

長野県松本市大字中山5471...
就業時間

就業時間：10時00分〜20時00分
休憩時間：45分
時間外労働時間：0時間...
給与

1,070円〜1,070円
基本給：1,070円〜1,070円
掲載開始日:2026/08/01
情報提供元：篠ノ井公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　デリクックちくまの求人情報 /長野県松本市

調理業務(ふれあい新橋)

契約社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

『ふれあい新橋』厨房での、調理・盛付・洗浄業務です。

■朝1名　昼3名、夕1名体制での勤務です。
■およそ50食前後の提供です。
*高齢の方々への食事提供業務となりますが、ご家庭で料理を
　される方であれば業務遂行に差し支えない業務内容です。
*未経験の方でも指導しますので、お気軽にご応募下さい。
【変更範囲】会社の定める業務
雇用形態 契約社員
勤務地

長野県松本市大字島内7771-1...
就業時間

就業時間：5時00分〜14時00分 8時00分〜17時00分 10時00分〜19時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：5時間...
給与

182,492円〜191,436円
基本給：182,492円〜191,436円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/08/01
情報提供元：須坂公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　あっぷるアイビーの求人情報 /長野県松本市

接客・調理(松本:ピッツェリア村井店)

未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

長野、富山、新潟で24店舗を運営する株式会社あっぷるアイビー

の「イタリアンレストラン　ピッツェリア」のお仕事です。
*お席のご案内、オーダー取り、料理・ドリンクの提供
*片付け、レジ
*キッチンでは、食材カット・盛りつけの補助(マニュアルあり)
*食洗機による洗浄など
*時間・曜日ご相談に応じます
*扶養範囲内での勤務も可
*制服あり
【変更範囲:なし】
雇用形態
勤務地

長野県松本市小屋北2丁目25-14...
就業時間

就業時間：9時00分〜17時00分 17時00分〜22時00分
休憩時間：0分
時間外労働時間：0時間...
給与

1,100円〜1,100円
基本給：1,100円〜1,100円
以下の求人は募集停止中となります。
「気になる」ボタンを押すと、求人の再掲載時にお知らせします。
掲載開始日:2026/09/21
募集停止中

三引屋の求人情報 /長野県松本市

古民家和風オーベルジュでの和食調理｜調理経験必須

宿泊施設を備えた和風料理屋♪オシャレな古民家◎英語が得意な方◎手当あり♪やりがい◎スキルアップ◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

松本駅前の和風オーベルジュ

宿泊施設を備えた和食料理店での調理をお任せします
松本地域ならではのジビエ料理などの「おもてなし」
【業務内容】
■和食調理全般
材料の発注
蕎麦打ちやジビエ料理を学ぶことができます！
■その他
宿泊施設内でのフロント業務、清掃、ご案内などのお仕事ををお願いする可能性あり
◎県内外にとどまらず、海外のお客様など松本の魅力を伝えていただくやりがいのあるお仕事です！
◎各種SNSやWeb媒体での発信も行っていきます
【ポイント◎】
和食を勉強したい！
フグ免許を取得したい方♪
信州、松本の魅力を発信したい！
◎蕎麦打ちやジビエ料理など、スキルアップが可能です！
◎将来、独立を考えている方にもおすすめです◎
【お休みについて】
連休や希望休は相談により可♪
冬季の閑散期には連休取得が可能です
有給取得率が高い◎
【IUターン歓迎】
山登りが好き◎
スキー、スノーボードが好き！
◎信州の魅力を発信するやりがいのあるお仕事です♪
【英会話が得意な方！】
スキルが活かせます◎
外国人のお客様が増えており、英語を活かせる環境です♪
日常英会話のスキルがある方は20,000円の手当あり◎
【まかないあり！】
1食200円程度
【貸与】
・制服：上下
【設備】
・仮眠、休憩室
・駐車場がない為、公共交通機関での通勤を推奨
＊～＊ 和風オーベルジュとは ＊～＊
◎和食料理屋に宿泊環境を備えた店舗で、古民家を改装し2022年12月にオープンしました！
蕎麦を中心とし山菜など地域の食材を活かした料理を提供しています
◎宿泊環境は全4部屋（2名/部屋、3名/部屋、6名/部屋、8名/部屋）
店長兼料理長は狩猟免許がありジビエ料理なども♪お客様層としては、県内外・海外含めた若年層を考えています
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理経験
普通自動車免許（AT限定可）

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市中央2丁目9-24
就業時間

1) 6：00～15：00（実働8時間）
2) 10：00～21：00のうち実働8時間程度
※上記にてシフト制、応相談可...
給与

月給制：240,000円～350,000円
（基本給：200,000円＋固定残業代：30,000円＋技能手当：10,000円～120,000円）
※経験・スキルにより決定...
掲載開始日:2026/02/20
募集停止中

三引屋の求人情報 /長野県松本市

新規オープンの蕎麦屋にて店長候補｜蕎麦打ち経験必須

オープニングスタッフ◎完全週休2日◎有給取得可能♪蕎麦打ち経験を活かせる◎スキルアップ
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

松本駅前の和風オーベルジュ三引屋のとなりに、蕎麦屋をオープンします！

蕎麦打ち経験ある方を募集◎
【業務内容】
新規オープン予定の蕎麦店にて、調理業務および店舗運営全般をお任せします。
・蕎麦打ち、各種メニューの調理
・仕込みや盛り付けなどのキッチン業務
・食材の発注、在庫管理
・メニューの企画・開発
・店舗運営に関わる業務全般
【おすすめ♪】
オープニングスタッフとしてイチからお店づくりに携われます
オーナーと一緒に、メニュー考案や店舗づくりにも関われるやりがいのある環境◎
調理経験や飲食店経験を活かして働きたい方歓迎！
◎県内外にとどまらず、海外のお客様など松本の魅力を伝えていただくやりがいのあるお仕事です！
◎各種SNSやWeb媒体での発信も行っていきます
【ポイント◎】
信州、松本の魅力を発信したい！
◎蕎麦打ちやジビエ料理など、専門性の高い調理スキルを身につけることができます！
◎将来、独立を目指している方にもおすすめ◎店舗運営やメニュー開発にも携われる環境です
【お休みについて】
連休や希望休は相談により可♪
冬季の閑散期には連休取得が可能です
有給取得率が高い◎
【IUターン歓迎】
・山登りが好き◎
・スキー、スノーボードが好き！
◎信州の魅力を発信するやりがいのあるお仕事です♪
【まかないあり！】
・1食200円程度
【貸与】
・制服：上下
【設備】
・仮眠、休憩室
・駐車場がない為、公共交通機関での通勤を推奨
【三引屋について】
＊～＊ 蕎麦屋を新たにオープンします！＊～＊
和風オーベルジュに隣接した新店舗としてオープン予定です
店長候補の採用決定後、オーナーと相談しながらオープン時期を決定します。オーベルジュのスタッフによるサポート体制があり、安心してスタートできる環境です
店内は約15席を予定した、落ち着いた雰囲気の店舗です
＊～＊ 和風オーベルジュとは ＊～＊
和食料理屋に宿泊環境を備えた店舗で、古民家を改装し2022年12月にオープンしました！蕎麦を中心とし山菜など地域の食材を活かした料理を提供しています
宿泊環境は全4部屋（2名/部屋、3名/部屋、6名/部屋、8名/部屋）
店長兼料理長は狩猟免許がありジビエ料理なども♪お客様層としては、県内外・海外含めた若年層を考えています
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
蕎麦打ちの経験

【歓迎スキル・求める人物像】
経験年数等は不問
勤務地

長野県松本市中央2丁目9-24
就業時間

8：00～17：00（実働8時間）
※上記にてシフト制、応相談可
休憩時間：60分分...
給与

月給制：300,000円～350,000円
（基本給：270,000円～320,000円＋固定残業代：30,000円）
※経験・スキルにより決定...
掲載開始日:2025/12/02
募集停止中

アルピコプラザホテルの求人情報 /長野県松本市

アルピコプラザホテルでの調理スタッフ

アルピコグループ◎未経験者活躍中！資格不問◎キャリアアップ可能♪
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

アルピコプラザホテルにて、調理をお願いします。

【業務内容】
■バイキングやカフェを展開するレストランでの調理
◇メニュー作り
◇下ごしらえ
◇調理
※大小宴会場で行われる宴会やパーティでの調理をお願いします。
※お仕事に慣れてきたら、食材発注や管理、棚卸などもお願いします。
※新メニューや商品開発にも携わっていただけます☆
【ポイント】
・性別問わず活躍できる職場です！
・研修制度もあり先輩スタッフが丁寧に教えますので、安心して仕事ができます。
・四季折々の風景を感じながら、アクティビティを実現できる信州。
・U・Iターンも歓迎！
・社宅借上制度もあるので、この地で安心してスタートできます。
【アルピコプラザホテル】
　観光のみならず、長野県のビジネスシーンの中心都市としても多くの人が訪れています。
　アルピコプラザホテルでは、信州松本の地元野菜をふんだんに使用したお食事をご用意しております。
　こだわりの寝具をそろえた客室で「信州」に暮らす人々、「信州」を訪れる人々の健やかなご滞在をサポートいたします。
【通勤がしやすい立地】
・アルピコプラザホテルは、JR松本駅から徒歩3分！
・松本駅前バスターミナルに隣接している好立地なので、通勤はラクラク＆快適◎
・マイカー通勤可です！
【選考について】
・遠方の方は、一次面接のみWeb面接可。
・二次面接は本部（ホテルブエナビスタ）へ来社していただきます。
【福利厚生】
■従業員とその家族がホテル・旅館の宿泊とレストランでの食事を、割引価格で利用できる制度を設けています。
　この制度を設けた理由は２つあります。
・1つ目は「従業員に自分たちの提供する商品を、お客様の目線で知ってもらうため」
　実際に宿泊した時、お客様目線で接遇や料理をどう感じるか、そこで得た学びや発見を、ぜひ自身の成長に生かしていってほしいと考えています。
・2つ目の理由は「ホテルという職場で活躍するためには、家族からの理解が大切だから」
　勤務時間やシフトが不定期な部分もある中で、仕事に打ち込めるのは、それを応援してくれる家族がいるからこそ。
　そんな家族にどのような場所で、どのように頑張っているのか、ぜひその姿を見せて欲しいと思っています。
【評価制度】
　当社は年齢や経験に関わらず、社員の努力がきちんと反映される評価制度を構築しています。
　年に2回、自身に合ったレベルの目標を上長と相談のうえで設定し、それに対してどれだけの結果が出せたのかを評価する仕組みです。
　会社が目指す方向性からずれることなく、自身がどれだけ成長できたのかを実感できる環境が整っています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問、未経験者活躍中
調理師免許不問
高卒以上
...
勤務地

長野県松本市深志1-3-21
就業時間

1）8：00～17：00（実働8時間）休憩60分
2）10：00～20：00（実働8時間）休憩60分
3）9：30～20：30（実働8時間）休憩180分...
給与

月給制：220,000円～330,000円
※年齢、経験、能力などを考慮の上、規定により優遇します。
掲載開始日:2025/10/03
募集停止中

そば処もとき｜有限会社反町の求人情報 /長野県松本市

そば屋での調理補助｜アルバイト

未経験者活躍中◎週1日×5時間～OK！シフト相談可◎土日祝は時給アップ♪嬉しい食事支給あり！ロッカー完備◎人気の日勤♪
アルバイト・パート 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

『吟醸そば』が自慢のおそば屋にて、調理補助の業務をお願いします♪

＼おいしーーーーーい！！／
おそばが大好きな方、集まれ～！＾＾
おいしいおそばを通じて、幸せをお届けする仲間を募集します◎
【具体的な業務内容】
・おそばの盛り付け
・簡易的な仕込み
・野菜のカット など
【おすすめポイント】
・日本人であることを改めて幸せに思う、おいしいおそばとの出会いがあります♪
【未経験者歓迎！】
・経験不問！しっかりサポートしますので、ご安心ください◎
【働き方に関して】
・週1日×5時間～OK！
・就業時間や就業日数など、シフトのご相談に応じます！
・日勤のみなので、終業後の予定が立てやすいです♪
【土日祝は時給アップ！】
・土曜日は＋20円！
・日曜日と祝日は＋70円！
・モチベーションも上がります♪
【食事の支給あり♪】
・透明でみずみずしく美しいおそばを味わうことができます◎
・「おいしいものが食べられて幸せ～！」と喜ぶ先輩スタッフが多数♪
【1日の業務の流れ】
・営業中：おそばの盛り付け
　　↓
・営業後：簡易的な仕込み
【やりがい】
・地元の農家から買い付けた玄そばを、10日間かけて30%まで磨いた『吟醸そば』として盛り付けられます。
【髪型・髪色自由！】
・自分らしく働けます◎
【社内設備】
・ロッカー完備！
【アクセス】
・観光名所である国宝「松本城」近くの好立地♪
／
あなたの調理が、多くのお客様を幸せにします◎
おいしいおそばで、お客様を笑顔にしませんか？
一緒に楽しく働きましょう♪
＼
雇用形態 アルバイト・パート
応募資格

【必須事項】
・学歴不問
・未経験者歓迎
勤務地

長野県松本市開智2-2-32
就業時間

1）11:00～16:00（実働5時間00分）休憩時間：なし
2）11:00～17:00（実働5時間30分）休憩時間：30分
3）11:00～18:00（実働6時間15分）休憩時間：45分...
給与

時給1080円～1150円

▼時給詳細...
掲載開始日:2025/09/14
募集停止中

特別養護老人ホーム 真寿園の求人情報 /長野県松本市

老人ホームでの調理

資格不問◎未経験者活躍中！調理のお仕事♪賞与4ヶ月◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

特別養護老人ホームでの調理職員のお仕事。

【業務内容】
■老人ホームでの調理
・入所施設最大80食、通所2施設最大50食の利用者の食事を提供しています。
・なお、提供している食事には、利用者の身体状況ごとに「細かく刻む」や「ペースト状」に加工して提供しています。
・勤務時間は、複数の時間帯での勤務になります。
【会社及び事業について】
30年を超える歴史と実績を持ち、入所施設を柱に各種在宅介護サービス事業を展開しています。
所在地の寿地区および周辺地域の高齢者及び介護者の支援を行っています。
施設入所：特別養護老人ホーム真寿園（短期入所生活介護事業施設）
通所介護：真寿園デイサービスセンター松本市寿デイサービスセンター
在宅介護：松本市寿在宅介護支援センター　真寿園ホームヘルパーステーション　松本市南東部地域包括支援センター　松本市中央南地域包括支援センター（筑摩拠点）
【経営理念、経営方針】
『老いることは、素晴らしいことだ。』
私たち真寿園は、介護保険事業の入所介護・通所介護・訪問看護支援を通じて、みなさまが住み慣れた家や地域で暮らし続けるために、ご利用者さまやご家族に寄り添い、応援しながらサポートしていきます。
時に手を差し伸べ、時に手を取り合って共に歩んでいきたいと思っています。
「老いることは、素晴らしいことだ。」そう思える瞬間が訪れるように。
社会福祉法人恵清会基本経営目標「地域の拠点として、24時間365日の在宅介護を支援する。」
【仕事のやりがい】
職員は有資格者であり、さらなるレベルアップを目指して資格取得や職場内外での研修等に積極的な参加をさせています。
また、法人内において様々な介護度に対応できる介護サービス事業を担当することが可能であり、福祉職としての豊富な知識や技術を身につけることができます。
毎年、経営目標に沿った部署ごとの事業計画を進めるための各職員の取組みを評価する目標管理制度を採用しており、働きを適切に評価し待遇に反映します。
【地域】
松本市の南東部に位置し塩尻市に隣接しています。
地元農家も多い一方で、新興住宅も増えて、新旧織り交ぜた地域となっています。
大手スーパーや病院・医院なども増え、生活の利便性は高い地域です。
施設は県道沿いにあり交通の利便性は大変良く、法人用の無料駐車場が施設敷地内と施設横に備わっていますので、車通勤の職員が多くいます。
【求職者の方へのメッセージ】
地元に住む方々のために事業を行って開設30年を超える施設です。
これまで随時事業の拡大や設備の拡充などに努め、最近では令和3年度に入所施設の増床（20床）を行いました。
少子高齢の時代の中で、これまで培った経験だけにとらわれず、どのような事業を展開していくかが現在の課題です。
そのためには、多くの職員の力が必要になります。
皆さんのご応募をお待ちしています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問、未経験者活躍中
普通自動車免許（AT限定可）

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市寿中2-20-1
就業時間

1）6：00～15：00（実働8時間）
2）6：30～15：30（実働8時間）
3）9：30～18：30（実働8時間）...
給与

月給：173,000～200,000円
想定年収 : 280万円~320万円
掲載開始日:2025/09/03
募集停止中

上高地ルミエスタホテルの求人情報 /長野県松本市

上高地リゾートホテルのフレンチ調理スタッフ｜経験者

アルピコグループ◎調理経験者！資格不問◎キャリアアップ可能♪
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

上高地にあるリゾートホテル「上高地ルミエスタホテル」のレストラン「La Riviere（ラ・リヴィエール）」

レストランの厨房でフランス料理の調理をお願いします。
【業務内容】
■ブッフェやカフェを展開するレストランでの調理
◇調理、盛り付け
◇下ごしらえ
◇朝食（バイキング）調理、盛り付け等
※レストランの座席数：46席
※ディナーのほか、朝食、ランチ営業も行っています。
※本格フレンチを提供するレストランです！！
※味はもちろん、サービスにも力を入れています。
【備考】
・4月～11月がオープン期間になります。
・12月～3月については、他ホテル等での勤務となります。
・寮完備◎
【待遇】
■寮での食事（朝昼夕）3食無料（休日も含む）
■個室
■全室でWi-Fi接続可能、テレビ・冷蔵庫一人1台完備
■上高地⇔松本駅間バス・電車割引制度あり
■ホテル内レストラン、売店の割引制度あり
■スタッフの家族等の宿泊やレストランの割引制度あり
■松本市内のグループホテル・旅館の宿泊、飲食割引制度あり
※寮のお風呂は温泉です（上高地では2施設だけ）
※寮費として1,000円／月程度の負担をいただきます
【ポイント】
・性別問わず活躍できる職場です！
・研修制度もあり先輩スタッフが丁寧に教えますので、安心して仕事ができます。
・四季折々の風景を感じながら、アクティビティを実現できる信州。
・U・Iターンも歓迎！
・社宅借上制度もあるので、この地で安心してスタートできます。
【上高地ルミエスタホテル】
　本格的なフレンチや、源泉掛け流しの露天風呂など…
　ご利用いただくすべてのお客様の心と身体を癒す、山岳リゾートホテルです♪
　休日には、雄大な山々にてハイキングや登山などを気軽に楽しんだりすることができます◎
　松本市内の観光もでき、リゾート地ならではの特別な環境です！
【選考について】
・遠方の方は、一次面接のみWeb面接可。
・二次面接は本部（ホテルブエナビスタ）へ来社していただきます。
【福利厚生】
■従業員とその家族がホテル・旅館の宿泊とレストランでの食事を、割引価格で利用できる制度を設けています。
　この制度を設けた理由は２つあります。
・1つ目は「従業員に自分たちの提供する商品を、お客様の目線で知ってもらうため」
　実際に宿泊した時、お客様目線で接遇や料理をどう感じるか、そこで得た学びや発見を、ぜひ自身の成長に生かしていってほしいと考えています。
・2つ目の理由は「ホテルという職場で活躍するためには、家族からの理解が大切だから」
　勤務時間やシフトが不定期な部分もある中で、仕事に打ち込めるのは、それを応援してくれる家族がいるからこそ。
　そんな家族にどのような場所で、どのように頑張っているのか、ぜひその姿を見せて欲しいと思っています。
【評価制度】
　当社は年齢や経験に関わらず、社員の努力がきちんと反映される評価制度を構築しています。
　年に2回、自身に合ったレベルの目標を上長と相談のうえで設定し、それに対してどれだけの結果が出せたのかを評価する仕組みです。
　会社が目指す方向性からずれることなく、自身がどれだけ成長できたのかを実感できる環境が整っています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
レストラン等での調理経験
高卒以上
勤務地

長野県松本市安曇上高地4469-1
就業時間

1）8：00～17：00（実働8時間）休憩60分
2）10：00～20：00（実働8時間）休憩60分
3）9：30～20：30（実働8時間）休憩180分...
給与

月給制：210,000円～250,000円
※年齢、経験、能力などを考慮のうえ、規定により優遇します。
※時間外・深夜手当は法定通りに支給します。
掲載開始日:2025/05/12
募集停止中

そば処もとき｜有限会社反町の求人情報 /長野県松本市

そば屋でのそばの実選別作業スタッフ｜パート

未経験者活躍中！そば好き必見♪1日3時間程度！就業時間と就業日数の相談可◎人気の日勤♪コツコツもくもく作業◎
アルバイト・パート 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

『吟醸そば』が自慢のおそば屋にて、そばの実選別の作業をお願いします♪

＼おいしーーーーーい！！／
おそばが大好きな方、集まれ～！＾＾
おいしいおそばを通じて、幸せをお届けする仲間を募集します◎
【具体的な業務内容】
・そばの実の選別作業（一人での屋外作業になります）
・そば粉になる前の原そばの処理 など
【おすすめポイント】
・日本人であることを改めて幸せに思う、おいしいおそばとの出会いがあります♪
【未経験者歓迎♪】
・しっかりサポートしますので、ご安心ください◎
【子育て中の方も歓迎！】
・家事や育児などのご都合に合わせて活躍できます♪
【働きやすさバツグン◎】
・勤務時間、就業日数のご相談OK！
・日勤のみなので、終業後の予定もバッチリ立てやすいです♪
【アクセス】
・観光名所である国宝「松本城」近くの好立地♪
／
あなたのお仕事が、多くのお客様を幸せにします◎
おいしいおそばで、お客様を笑顔にしませんか？
一緒に楽しく働きましょう♪
＼
雇用形態 アルバイト・パート
応募資格

【必須事項】
・不問
・未経験者歓迎
勤務地

長野県松本市開智2-2-32
就業時間

9:00～17:00の間で実働3時間程度
休憩時間：なし
／...
給与

時給1200円
掲載開始日:2024/04/13
募集停止中

特別養護老人ホーム 真寿園の求人情報 /長野県松本市

老人ホームでの栄養士（資格必須）

有資格者◎調理のお仕事♪賞与4ヶ月◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

特別養護老人ホームでの栄養士のお仕事。

【業務内容】
■老人ホームでの栄養士
・入所施設最大80食、通所2施設最大50食の利用者の食事を提供しています。
・なお、提供している食事には、利用者の身体状況ごとに「細かく刻む」や「ペースト状」に加工して提供しています。
・毎月、季節に合った行事食や全国の郷土食を研究して提供して、ご利用者の皆さんに食事を楽しんでいただけるように取り組んでいます。
・勤務時間は、複数の時間帯での勤務になります。
【会社及び事業について】
30年を超える歴史と実績を持ち、入所施設を柱に各種在宅介護サービス事業を展開しています。
所在地の寿地区および周辺地域の高齢者及び介護者の支援を行っています。
施設入所：特別養護老人ホーム真寿園（短期入所生活介護事業施設）
通所介護：真寿園デイサービスセンター松本市寿デイサービスセンター
在宅介護：松本市寿在宅介護支援センター　真寿園ホームヘルパーステーション　松本市南東部地域包括支援センター　松本市中央南地域包括支援センター（筑摩拠点）
【経営理念、経営方針】
『老いることは、素晴らしいことだ。』
私たち真寿園は、介護保険事業の入所介護・通所介護・訪問看護支援を通じて、みなさまが住み慣れた家や地域で暮らし続けるために、ご利用者さまやご家族に寄り添い、応援しながらサポートしていきます。
時に手を差し伸べ、時に手を取り合って共に歩んでいきたいと思っています。
「老いることは、素晴らしいことだ。」そう思える瞬間が訪れるように。
社会福祉法人恵清会基本経営目標「地域の拠点として、24時間365日の在宅介護を支援する。」
【仕事のやりがい】
職員は有資格者であり、さらなるレベルアップを目指して資格取得や職場内外での研修等に積極的な参加をさせています。
また、法人内において様々な介護度に対応できる介護サービス事業を担当することが可能であり、福祉職としての豊富な知識や技術を身につけることができます。
毎年、経営目標に沿った部署ごとの事業計画を進めるための各職員の取組みを評価する目標管理制度を採用しており、働きを適切に評価し待遇に反映します。
【地域】
松本市の南東部に位置し塩尻市に隣接しています。
地元農家も多い一方で、新興住宅も増えて、新旧織り交ぜた地域となっています。
大手スーパーや病院・医院なども増え、生活の利便性は高い地域です。
施設は県道沿いにあり交通の利便性は大変良く、法人用の無料駐車場が施設敷地内と施設横に備わっていますので、車通勤の職員が多くいます。
【求職者の方へのメッセージ】
地元に住む方々のために事業を行って開設30年を超える施設です。
これまで随時事業の拡大や設備の拡充などに努め、最近では令和3年度に入所施設の増床（20床）を行いました。
少子高齢の時代の中で、これまで培った経験だけにとらわれず、どのような事業を展開していくかが現在の課題です。
そのためには、多くの職員の力が必要になります。
皆さんのご応募をお待ちしています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
栄養士、管理栄養士資格
普通自動車免許（AT限定可）

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市寿中2-20-1
就業時間

1）6：00～15：00（実働8時間）
2）6：30～15：30（実働8時間）
3）9：30～18：30（実働8時間）...
給与

月給：200,000円～260,000円(資格手当含む)
想定年収 : 320万円～420万円
掲載開始日:2023/02/10
募集停止中

シックスセンス株式会社　ヒカリヤヒガシの求人情報 /長野県松本市

レストランにて信州食材での和食調理

世界的レストラン組織加盟◎レストランやウェディング等♪信州食材での調理！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

信州松本、歴史ある建物を利用したレストラン「ヒカリヒガシ」にて和食調理のお仕事◎

【業務内容】
■明治初期の屋敷を改装した和食レストラン「ヒカリヤヒガシ」
・有機野菜や厳選食材を使った日本料理を作る調理場における業務全般
・調理（和食料理の調理業務）
・仕込み
・メニュー作り
【ポイント】
・未経験者歓迎。
・調理経験者は尚歓迎いたします。
・調理師免許不問。
・県外観光客のリピーターも多いお店です。
【お店の特徴】
・ヒカリヤは明治初期の屋敷を改装した趣のある和食レストランです。
・地元の旬の食材を活用した料理を提供しております。
・お祝い事等で訪れる地域のお客様や、県内外問わずお客様がお見えになります。
・特別な日のお手伝いができる、やりがいのあるレストランです。
・厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められるルレ・エ・シャトーに加盟しております。
・日本でもこの審査を通過したホテル・レストランは稀有で、世界の高いクオリティを知る方たちに認めて頂けております。
・このような環境で、自身の腕を磨く事が可能です。
【転勤】
・松本市内同グループ内での異動の可能性あり
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎

【歓迎スキル・求める人物像】
調理師免許...
勤務地

長野県松本市大手4-7-14 ヒカリヤ
就業時間

8:30～22:30の間でシフト制
シフト例：1）8:30～14:50（休憩60分）、2）13:40～22:00（休憩60分）
※繁忙日にはランチ、ディナー共にご勤務いただくこともございます。...
給与

月給制：204,100円～359,500円
（基本給：158,000円〜278,400円+固定残業手当：46,100円〜81,100円）
※固定残業手当:残業の有無に関わらず40時間分のみなし残業手当を支給。超過分は別途支給。
掲載開始日:2023/02/10
募集停止中

シックスセンス株式会社　ビストロヒカリヤの求人情報 /長野県松本市

商業施設内レストランにて洋食調理

世界的レストラン組織加盟◎信州食材での調理！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

松本市内のショッピングモール内にオープンしたカフェレストラン「ビストロ ヒカリヤ」での勤務になります。

【業務内容】
■有機野菜や厳選食材を使った調理場における業務全般
・調理（カフェレストランの調理業務）
・仕込み
・メニュー作り
【ポイント】
・未経験者歓迎。
・調理経験者は尚歓迎いたします。
・調理師免許不問。
【お店の特徴】
・高い天井により開放感のあるヨーロッパ風の店内で、洋食メニューやスイーツを提供。
・テラス席もあり、パーティープランも用意しています。
・厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められるルレ・エ・シャトーに、系列店舗「ヒカリヤニシ」が加盟しております。
・このような環境で、自身の腕を磨く事が可能です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市中央4丁目1371-22 イオンモール松本内 ビストロ ヒカリヤ
就業時間

9:30～22:00の間でシフト制（所定労働時間7時間20分）。
シフト例：1）9:30～15:50（休憩60分）、2）11:00～18:20（休憩60分）、3）12:40～21:00（休憩60分）など
給与

月給:206,300円～350,000円
(基本給:180,000～305,500円+固定残業代:26,300円～44,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2023/02/10
募集停止中

シックスセンス株式会社　ヒカリヤニシの求人情報 /長野県松本市

レストランにて信州食材での洋食調理

世界的レストラン組織加盟◎レストランやウェディング等♪信州食材での調理！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

信州松本、歴史ある建物を利用したレストラン「ヒカリヤニシ」にて洋食調理のお仕事◎

【業務内容】
■明治初期の屋敷を改装したフレンチレストラン「ヒカリヤニシ」
・調理（フランス料理の調理業務）
・仕込み
・食材の仕入れ、管理
・メニュー作り　等
【ポイント】
・未経験者歓迎。
・調理経験者は尚歓迎いたします。
・調理師免許不問。
・県外観光客のリピーターも多いお店です。
【お店の特徴】
・ヒカリヤニシは明治初期の屋敷を改装した趣のあるフレンチレストランです。
・地元の旬の食材を活用した料理を提供しております。
・お祝い事等で訪れる地域のお客様や、県内外問わずお客様がお見えになります。
・特別な日のお手伝いができる、やりがいのあるレストランです。
・厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められるルレ・エ・シャトーに加盟しております。
・日本でもこの審査を通過したホテル・レストランは稀有で、世界の高いクオリティを知る方たちに認めて頂けております。
・このような環境で、自身の腕を磨く事が可能です。
【転勤】
・松本市内同グループ内での異動の可能性あり
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎

【歓迎スキル・求める人物像】
調理師免許...
勤務地

長野県松本市大手4-7-14 ヒカリヤ
就業時間

8:30～22:30の間でシフト制
シフト例：1）8:30～16:50、2）13:00～22:00
所定労働時間：7時間20分...
給与

月給:206,300円～350,000円
(基本給:180,000～305,500円+固定残業代:26,300円～44,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2022/09/10
募集停止中

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にてフレンチ調理師

90年の歴史◎男女ともに活躍中♪旅館！ホテル◎サービス♪調理！
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

ルレ・エ・シャトー加盟の明神館・ヒカリヤの厨房で日々腕を磨き、お客様に最上のナチュレフレンチを提供するお仕事です。

松本市でも歴史がある旅館です！
客室数４３部屋の旅館です♪
国内はもちろん、国外からのお客様も多いです◎
【業務内容】
■フランス料理の調理全般
　・経験によりお願いする仕事は変わります。
　・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け等を行っていただきます。
　・食材の仕入れ時には、納入業者との折衝等も行っていただきます。
　・原価計算等のサポートをお願いします。
　※フロント業務では、パソコンを日常的に使います。（ワード、エクセルこなせる方であれば問題ありません）
　※海外からのお客様の対応があり語学力（英語）を有する方は採用面で考慮いたします。
【やりがい等】
　世界的なホテル・レストランの会員組織『ルレ・エ・シャトー』加盟の明神館・ヒカリヤの厨房を預かる料理長のもと、旬の地場産食材をふんだんに用いたお料理の数々を、国内・海外からお越しのお客様にご提供するお仕事です。
　マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチの体現者として、シェフが生産者と直接やりとりをして開発した素材を活かすメニューを創り上げ提供することが求められます。
　ルレ・エ・シャトーのクオリティの『料理』を、料理長の指示の下に創っていただきます。
　直接お客様に接するお仕事ではありませんが、おもてなしにおいては、レストランはもちろん、旅館においても料理は非常に重要な要素となる部分です。
　じゃらんや楽天トラベルをはじめとする国内のインターネット旅行サイトやトリップアドバイザーと言った世界規模のクチコミサイト、食べログなどの料理に関するクチコミサイトでも評価の高い料理を提供し続けることが求められます。
　日本人だけでなく、海外からいらっしゃるお客様にも満足いただける料理を追求していただくお仕事です。
【歓迎するスキル・経験】
　●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
　●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【免許・資格】
　●免許・資格は特に必要ありません。
　●調理師免許保持者優遇。
　●一から真摯に料理人としてキャリアを積みたいという想いがあれば育てます。
【こんな方に向いています】
　●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
　●マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチを身に着けたいという方。
　●調理師として、ひとりのお客様に、夕食と朝食の両方を提供したいという方
　●将来自分の店を持つために、フレンチで腕を磨きたいという方も歓迎します。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・男女ともに活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【設備その他】
　・食堂あり
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
　・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
【UIターンの方】
　・引っ越し赴任費用の支給制度あり！
　・就業6ヶ月後に最大20万円◎
　※対象:引っ越し代、赴任交通費。(敷金礼金などは含まれません)
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問
高卒以上
普通自動車免許(AT限定可)
...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

6:30～21:30（実働8時間）
休憩時間：420分(中抜け)
時間外勤務：月平均20時間
給与

月給:190,400円～257,600円
(基本給:147,900～200,100円+固定残業代:42,500円～27,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月40時間分として支給し、40時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2022/09/08
募集停止中

シックスセンス株式会社の求人情報 /長野県松本市

歴史ある建物を利用したレストランにて信州食材での洋食調理

世界的レストラン組織加盟◎レストランやウェディング等♪信州食材での調理師！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

信州松本、歴史ある建物を利用したレストラン「ヒカリヤニシ」にて洋食のお仕事◎

調理の実務経験者の募集です！
【業務内容】
有機野菜や厳選食材を使った洋食を作る調理場における業務全般
・調理（料理の調理業務）
・仕込み
・メニュー作り
【ポイント】
・県外観光客のリピーターも多いお店です。
【お店の特徴】
・お祝い事等で訪れる地域のお客様や、県内外問わずお客様がお見えになります。
・特別な日のお手伝いができる、やりがいのあるレストランです。
・厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められるルレ・エ・シャトーに加盟しております。
・日本でもこの審査を通過したホテル・レストランは稀有で、世界の高いクオリティを知る方たちに認めて頂けております。
・このような環境で、自身の腕を磨く事が可能です。
【転勤】
・松本市内同グループ内での異動の可能性あり
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理師免許
調理の実務経験
普通自動車免許(通勤用)
...
勤務地

長野県松本市大手4-7-14
就業時間

9:30～22:30（実働7時間20分）
休憩時間：340分
時間外勤務：月平均20時間
給与

月給制：190,400円～358,400円
基本給:147,900円～278,400円+固定残業手当:42,500円～80,000円
※固定残業手当:残業の有無に関わらず40時間分のみなし残業手当を支給。超過分は別途支給。
掲載開始日:2022/09/07
募集停止中

シックスセンス株式会社の求人情報 /長野県松本市

歴史ある建物を利用したレストランにてパティシエ

世界的レストラン組織加盟◎レストランやウェディング等♪菓子調理師！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

信州松本、歴史ある建物を利用したレストラン「ヒカリヤ」にて菓子調理のお仕事◎

調理の実務経験者の募集です！
【業務内容】
松本市内のヒカリヤニシでのパティシエ業務全般
・調理（デザートの調理業務）
・仕込み
・メニュー作り
【ポイント】
・県外観光客のリピーターも多いお店です。
【お店の特徴】
・お祝い事等で訪れる地域のお客様や、県内外問わずお客様がお見えになります。
・特別な日のお手伝いができる、やりがいのあるレストランです。
・厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められるルレ・エ・シャトーに加盟しております。
・日本でもこの審査を通過したホテル・レストランは稀有で、世界の高いクオリティを知る方たちに認めて頂けております。
・このような環境で、自身の腕を磨く事が可能です。
【転勤】
・松本市内同グループ内での異動の可能性あり
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理師免許
調理の実務経験
普通自動車免許(通勤用)
...
勤務地

長野県松本市大手4-7-14
就業時間

9:30～22:30（実働7時間20分）
休憩時間：340分
時間外勤務：月平均20時間
給与

月給制：190,400円～280,000円
基本給:147,900円～200,000円+固定残業手当:42,500円～80,000円
※固定残業手当:残業の有無に関わらず40時間分のみなし残業手当を支給。超過分は別途支給。
掲載開始日:2020/03/16
募集停止中

株式会社自遊人の求人情報 /長野県松本市

新規オープンブックホテルでのパティシエスタッフ

◎2020年春 Newオープン予定◎オープニングスタッフ◎地域の魅力を引き出すホテル◎地方創生・IUターン希望者歓迎◎
契約社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

◎2020年4月にニューオープン予定◎

本屋や醸造所を併設する複合型宿泊施設でのパティシエスタッフ
地域の「食文化」を活かしながら、新しい発見や価値をお客様に提案して頂きます。
※37の部屋数を予定しており、30～40名でのホテル運営を検討しております。
【地域の魅力を再編集した施設を全国に!一緒に働いてくれる仲間を募集しています】
私たちにとって宿泊施設は、「地域」を再編集＆リ・ブランディングしたリアルメディア。
お客様には新しいメディアとして「体験・発見・感動」をご提供しています。
そしていま、私たちは次のステップへ。
「地域」と「食」「農業」「建築」「工芸」「産業」「自然」の再編集。
雑誌で特集記事を編集するように、地域の魅力を再編集していきたいという想いのもと、新しくホテルをオープン致します。
現在弊社では、眠っていた地域の魅力を掘り起こし、日本中に、そして世界へ発信する仲間を募集しています。
なお、全職種、食品の繊細な味覚確認や館内への着臭防止のため、社内は全面禁煙です。
喫煙者の応募は不可とさせて頂きます。
【入社後のイメージ】
入社後、長野県外の弊社施設にて3～6ヵ月の住み込みでの研修を予定　※住み込みでの研修が難しい方はご相談下さい
その後、浅間温泉内の弊社ホテルにて勤務して頂きます。
【転職コーディネーターより】
宿泊系の企業ではなくメディア系の企業が母体のため、通常のホテルオペレーション業務と異なり「地域やエリアの魅力を様々な角度から発信していく」といった、広い視点を持ちながら調理に携わることが可能です。
「どうしたら地域の魅力を発信できるか」「お客様に地域の魅力が伝わるか」などホテル業の枠を超えた、はたらき方が魅力の求人です。
雇用形態 契約社員
応募資格

【必須事項】
非喫煙者
ジャンル問わず菓子製造の経験※資格はなくても可
勤務地

長野県松本市浅間温泉3-13-1
就業時間

11:30～22:00
※上記時間内で実働8時間のシフト制
（実働8時間）休憩時間：60分...
給与

月給230,000円～300,000円
※固定残業代30時間分が含まれ、超過分は別途支給
【初年度年収】...
掲載開始日:2020/03/16
募集停止中

株式会社自遊人の求人情報 /長野県松本市

新規オープンブックホテルでのキッチンスタッフ

◎2020年春 Newオープン予定◎オープニングスタッフ◎地域の魅力を引き出すホテル◎地方創生・IUターン希望者歓迎◎
契約社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

◎2020年4月末に開業予定の新しい施設です◎

本屋や醸造所を併設する複合型宿泊施設（全37室）でのキッチンスタッフ。
自由に選べる野菜料理と、オープンキッチンで提供するグリル料理を楽し�
体験型ダイニングです。
これまでの業務経験や、ジャンルは問いません。経験が少なくても、熱意があれば歓迎します。なお、パティシエ、パン工場での製造スタッフも同時に募集しています。
【地域の魅力を再編集した施設を全国に!一緒に働いてくれる仲間を募集しています】
私たちにとって宿泊施設は、「地域」を再編集＆リ・ブランディングしたリアルメディア。
お客様には新しいメディアとして「体験・発見・感動」をご提供しています。
そしていま、私たちは次のステップへ。
「地域」と「食」「農業」「建築」「工芸」「産業」「自然」の再編集。
雑誌で特集記事を編集するように、地域の魅力を再編集していきたいという想いのもと、新しくホテルをオープン致します。
現在弊社では、眠っていた地域の魅力を掘り起こし、日本中に、そして世界へ発信する仲間を募集しています。
なお、全職種、食品の繊細な味覚確認や館内への着臭防止のため、社内は全面禁煙です。
喫煙者の応募は不可とさせて頂きます。
【入社後のイメージ】
入社後、長野県外の弊社施設にて3～6ヵ月の住み込みでの研修を予定　※住み込みでの研修が難しい方はご相談下さい
その後、浅間温泉内の弊社ホテルにて勤務して頂きます。
【転職コーディネーターより】
宿泊系の企業ではなくメディア系の企業が母体のため、通常のホテルオペレーション業務と異なり「地域やエリアの魅力を様々な角度から発信していく」といった、広い視点を持ちながら調理に携わることが可能です。
「どうしたら地域の魅力を発信できるか」「お客様に地域の魅力が伝わるか」などホテル業の枠を超えた、はたらき方が魅力の求人です。
雇用形態 契約社員
応募資格

【必須事項】
非喫煙者
ジャンル問わず調理業務の経験※資格はなくても可
勤務地

長野県松本市浅間温泉3-13-1
就業時間

11:30～22:00
※上記時間内で実働8時間のシフト制
（実働8時間）休憩時間：60分...
給与

月給230,000円～300,000円
※固定残業代30時間分が含まれ、超過分は別途支給
【初年度年収】...
掲載開始日:2019/03/06
募集停止中

松本ホテル花月の求人情報 /長野県松本市

ホテルでの調理

ホテルのレストランで調理のお仕事♪
正社員 経験者求人 学歴不問 男性活躍中
仕事内容

松本市内で客室数89部屋のホテルにて、調理のお仕事になります。総料理長の指示のもと、仕込みから盛り付け等、経験やスキルに応じたポジションで調理をして頂きます。

和食や洋食にとらわれない独自の料理になります。
雇用形態 正社員
応募資格

和食か洋食どちらかの調理経験
普通自動車免許
勤務地

長野県松本市大手4-8-9
就業時間

①06:00～15:00
②10:00～19:00
③13:00～22:00 ...
給与

月給200,000円～270,000円

206件中、 181〜206件を表示

7 ページ

調理･製菓･バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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