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長野県

長野県の調理・製菓・バーテンダーで正社員/賞与ありの求人・転職情報

長野県における調理・製菓・バーテンダーの賞与ありの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は368万円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県で調理・製菓・バーテンダーの賞与ありの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社 ドリームホテル株式会社デリクックちくまルルパ株式会社などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
長野県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を276件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県で調理・製菓・バーテンダーの賞与ありの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

404件中、 391〜404件を表示

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掲載開始日:2024/03/30
募集停止中

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 軽井沢マリオットホテルの求人情報 /長野県軽井沢町

軽井沢マリオットホテルのシェフドパルティ

研修充実◎洋食調理経験者!観光♪調理◎寮完備♪
仕事内容

軽井沢マリオットホテルでの洋食調理部門のシェフ・ド・パルティ

※主任もしくは主事クラスの募集
【業務内容】
■ホテルレストランにおける洋食調理全般
・調理における管理、材料発注等
※経験に応じてお任せ致します。
【求める人材】
・ホテルレストラン調理および飲食業界経験ある方
・前向きに柔軟に対応ができ、協調性やコミュニケーション力がある方
・お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じ、一歩先を考えられるゲストコミュニケーションがはかれる方
【充実の研修制度】
・本部主催の研修制度あり
・業務態度・実績により役職・資格の昇進あり(年1回)
・事業所内ジョブローテーション、配置転換の有
【転勤について】
・他グループホテルへの転勤あり。
※勤務地限定選択可能:その際の雇用形態は契約社員
【社宅】
・独身寮や既婚者も利用可能な寮完備。
【ポイント】
・森トラストグループが運営する当ホテルではコロナ禍でも賞与の支給、雇用の継続はもちろんのこと、安定した運営を続けております。
・有休、残業などの管理はホテルだけでなく本部でもしっかりと管理しており安心して勤務いただけます。
・個人の自発的なスキル取得を応援するための資格取得への補助や、階層別だけにとどまらない、業務に活かせる知識が深まる研修など、様々な研修も実施しております。
・親睦会制度による自社施設や同業施設の利用への補助金制度や、自社施設の優待利用などもあり、プライベートも充実することができる制度が整っております。
【社内設備】
・食堂完備(自己負担250円/1食あたり)
・従業員休憩室、ロッカー完備
【ホテルについて】
東京から新幹線で約70分、四季折々の自然や瀟洒な街並み、温泉、グルメなど、 本格的なリゾートライフを楽しめる旅行先として海外からの旅行者にも注目される軽井沢。
全142室の客室は、温泉付き客室や愛犬とお泊まりいただけるコテージタイプの客室など様々。
旅の疲れをいやす温泉、信州の旬の食材を味わえるダイニングなど軽井沢の旅を存分に堪能いただけます。
ゆとりあるモダンな空間と世界中で愛されるマリオットのインターナショナルなおもてなしで国内外の多くのお客様をお迎えしております。
【採用担当者より】
軽井沢マリオットホテルは、全142室のホテルで2016年に軽井沢町初の外資系ホテルとして開業いたしました。
洋室・和室やレストラン、温泉大浴場などを備えたメインウイング、温泉露天風呂付きの客室を備えたノースウイング、愛犬とお泊まりいただけるコテージなど様々な滞在スタイルを叶えるホテルです。
マリオットのインターナショナルなおもてなしと日本ならではの心地よさを提供しております。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
レストランでの洋食調理経験
調理師免許
※業界未経験者可
...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町長倉4339

就業時間

シフト制(1週平均40時間以内の変形労働時間制)
休憩時間:シフトによる
時間外勤務:月平均40時間

給与

月給:243,000円~298,000円
※年齢経験考慮の上決定
【年収モデル】年収約370万(主任・スーパーバイザー/男女/勤続年数10年)

掲載開始日:2023/11/27
募集停止中

有限会社フレスコ・カンパニーの求人情報 /長野県長野市

給食業務の運営責任者|飲食経験必須

シフト制・年間休日110日・年収340~372万円
仕事内容

長野市エリアの介護給食施設での運営責任者をお願いします。

【具体的には】
<まずは現場実務をマスター>
・食材の下処理
・調理業務:3食提供(朝、昼、夕 毎回150食~180食用意します)
・盛付け配膳
・洗浄、掃除などの業務全般
<給食受託先施設の責任者>
・現場での指導、教育
・現場のマネジメント
・受託先のお客様との打ち合わせなど
【職場の雰囲気】
約7名体制での業務になります。
「もっとこうした方が良くなるかも!」という意見をだしやすい風通しの良い社風です!
まずは給食業務全般の習得をし、将来的に責任者を目指していきます!
【キャリアプラン】
・正社員希望でゆくゆく管理職を目指していきたい方は、現場→現場責任者→管理職へのキャリアアップが可能です!
【おすすめポイント】
管理職に若い人財がおおく、常に挑戦する社風となっています。
職種経験を問わず、福祉施設にはかかすことのできない「食」を一緒に支えましょう。
業務習得に関わる知識は、業務を通じて身につけていくことが可能です。
食材の仕込みに関しては、まわりのスタッフや責任者と確認しながら進めていくことで自然と習得ができます。
利用者様の情報に関して毎日の基本業務を通じて自然と理解していただける内容です。
調理に関しては一通り食事提供に関する業務を習得し、ご理解いただいてから現在の調理業務従事者がサポートの上実施していきます。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須】
給食業務・一般飲食業務の実務経験
普通自動車免許
経営理念:『食』を通じて心豊かな人財をめざし人々を笑顔にする企業を実現するに共感できる方!
...

勤務地

長野県長野市青木島町綱島780-10

就業時間

1)6時00分〜15時00分(実働8時間)
2)8時00分〜17時00分(実働8時間)
3)10時00分〜19時00分(実働8時間)...

給与

月給:252,000円〜277,000円※経験・能力による
(基本給180,000円〜200,000円+役職手当 30,000円〜30,000円+固定残業代42,000円〜47,000円)
※調整手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し25~27時間を超える時間外労働は追加で支給

掲載開始日:2023/11/27
募集停止中

有限会社フレスコ・カンパニーの求人情報 /長野県千曲市

給食業務の運営責任者|飲食経験必須

シフト制・年間休日110日・年収340~372万円
仕事内容

千曲市エリアの介護給食施設での運営責任者をお願いします。

【具体的には】
<まずは現場実務をマスター>
・食材の下処理
・調理業務:3食提供(朝、昼、夕 毎回150食~180食用意します)
・盛付け配膳
・洗浄、掃除などの業務全般
<給食受託先施設の責任者>
・現場での指導、教育
・現場のマネジメント
・受託先のお客様との打ち合わせなど
【職場の雰囲気】
約7名体制での業務になります。
「もっとこうした方が良くなるかも!」という意見をだしやすい風通しの良い社風です!
まずは給食業務全般の習得をし、将来的に責任者を目指していきます!
【キャリアプラン】
・正社員希望でゆくゆく管理職を目指していきたい方は、現場→現場責任者→管理職へのキャリアアップが可能です!
【おすすめポイント】
管理職に若い人財がおおく、常に挑戦する社風となっています。
職種経験を問わず、福祉施設にはかかすことのできない「食」を一緒に支えましょう。
業務習得に関わる知識は、業務を通じて身につけていくことが可能です。
食材の仕込みに関しては、まわりのスタッフや責任者と確認しながら進めていくことで自然と習得ができます。
利用者様の情報に関して毎日の基本業務を通じて自然と理解していただける内容です。
調理に関しては一通り食事提供に関する業務を習得し、ご理解いただいてから現在の調理業務従事者がサポートの上実施していきます。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須】
給食業務・一般飲食業務の実務経験
普通自動車免許
経営理念:『食』を通じて心豊かな人財をめざし人々を笑顔にする企業を実現するに共感できる方!
...

勤務地

長野県千曲市大字森字青田1024-3

就業時間

1)6時00分〜15時00分(実働8時間)
2)7時00分〜16時00分(実働8時間)
3)10時00分〜19時00分(実働8時間)...

給与

月給:252,000円〜277,000円※経験・能力による
(基本給180,000円〜200,000円+役職手当 30,000円〜30,000円+固定残業代42,000円〜47,000円)
※調整手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し25~27時間を超える時間外労働は追加で支給

掲載開始日:2022/09/10
募集停止中

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にてフレンチ調理師

90年の歴史◎男女ともに活躍中♪旅館!ホテル◎サービス♪調理!
仕事内容

ルレ・エ・シャトー加盟の明神館・ヒカリヤの厨房で日々腕を磨き、お客様に最上のナチュレフレンチを提供するお仕事です。

松本市でも歴史がある旅館です!
客室数43部屋の旅館です♪
国内はもちろん、国外からのお客様も多いです◎
【業務内容】
■フランス料理の調理全般
 ・経験によりお願いする仕事は変わります。
 ・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け等を行っていただきます。
 ・食材の仕入れ時には、納入業者との折衝等も行っていただきます。
 ・原価計算等のサポートをお願いします。
 ※フロント業務では、パソコンを日常的に使います。(ワード、エクセルこなせる方であれば問題ありません)
 ※海外からのお客様の対応があり語学力(英語)を有する方は採用面で考慮いたします。
【やりがい等】
 世界的なホテル・レストランの会員組織『ルレ・エ・シャトー』加盟の明神館・ヒカリヤの厨房を預かる料理長のもと、旬の地場産食材をふんだんに用いたお料理の数々を、国内・海外からお越しのお客様にご提供するお仕事です。
 マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチの体現者として、シェフが生産者と直接やりとりをして開発した素材を活かすメニューを創り上げ提供することが求められます。
 ルレ・エ・シャトーのクオリティの『料理』を、料理長の指示の下に創っていただきます。
 直接お客様に接するお仕事ではありませんが、おもてなしにおいては、レストランはもちろん、旅館においても料理は非常に重要な要素となる部分です。
 じゃらんや楽天トラベルをはじめとする国内のインターネット旅行サイトやトリップアドバイザーと言った世界規模のクチコミサイト、食べログなどの料理に関するクチコミサイトでも評価の高い料理を提供し続けることが求められます。
 日本人だけでなく、海外からいらっしゃるお客様にも満足いただける料理を追求していただくお仕事です。
【歓迎するスキル・経験】
 ●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
 ●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
 ●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【免許・資格】
 ●免許・資格は特に必要ありません。
 ●調理師免許保持者優遇。
 ●一から真摯に料理人としてキャリアを積みたいという想いがあれば育てます。
【こんな方に向いています】
 ●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
 ●マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチを身に着けたいという方。
 ●調理師として、ひとりのお客様に、夕食と朝食の両方を提供したいという方
 ●将来自分の店を持つために、フレンチで腕を磨きたいという方も歓迎します。
 ●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【ポイント】
 ・90年の歴史を誇る、老舗旅館です!
 ・富裕層のお客様が主です◎
 ・男女ともに活躍している職場です♪
 ・平均年齢35歳程度です◎
【設備その他】
 ・食堂あり
 ・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
 ・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
 ・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
 ・単身用の寮がございます。
 ※空き状況によります。
【UIターンの方】
 ・引っ越し赴任費用の支給制度あり!
 ・就業6ヶ月後に最大20万円◎
 ※対象:引っ越し代、赴任交通費。(敷金礼金などは含まれません)

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問
高卒以上
普通自動車免許(AT限定可)
...

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

6:30~21:30(実働8時間)
休憩時間:420分(中抜け)
時間外勤務:月平均20時間

給与

月給:190,400円~257,600円
(基本給:147,900~200,100円+固定残業代:42,500円~27,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月40時間分として支給し、40時間を超える時間外労働は追加で支給します。

掲載開始日:2022/08/06
募集停止中

カフェコムサ軽井沢プリンスショッピングプラザ/株式会社コムサの求人情報 /長野県軽井沢町

軽井沢にあるカフェでのホール・キッチンスタッフ

◎未経験者活躍中◎カフェスタッフ◎電車・自動車通勤可能◎
仕事内容

アート性の高いケーキが魅力の『カフェコムサ』にて、ホール・キッチンスタッフ業務全般

【業務内容】
・ホール業務
 お客様のオーダーを受けたり、レジや配膳など接客業務全般を行って頂きます。
・キッチン業務
 かんたんな調理補助業務を行って頂きます。
 ※将来的にパティシエを目指して勤務して頂く事も可能です。
【カフェや飲食店での経験は一切不問。充実した教育体制であなたをしっかり育てます】
「カフェで働くことに憧れていたから」「大好きなスイーツの現場で働きたかった」そんな思いからこのお仕事をスタートした先輩も多数います。
お客様への接し方、商品の魅力の伝え方、イチからしっかりお教えしますので未経験の方もご安心してください。
わからない事は先輩スタッフや上司がフォローさせて頂きます。
【店長経験やマネジメント経験、サービス業界での接客経験がある方は、そのスキルを活かしながら働けます】
店長として働いた経験やスタッフをマネジメントした経験がある方は優遇致します。
その他、サービス業界での接客経験がある方も歓迎です。
『カフェコムサ』はパティシエとホールの隔たりがないのが特徴。
パティシエもホールに出て接客をしますし、逆にホールがケーキづくりに携わることもあり、いろいろなことに挑戦できる環境も私たちの魅力です。

雇用形態 正社員
応募資格

経験不問、未経験者活躍中

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢軽井沢プリンスショッピングプラザC

就業時間

8:00~21:00の間でのシフト制
実働:8時間
休憩時間:60分...

給与

月給制:180,000円~250,000円

掲載開始日:2021/12/24
募集停止中

東京海上日動ベターライフサービス株式会社の求人情報 /長野県千曲市

有料老人ホームでのキッチンスタッフ

週休二日制!きれいな施設!
仕事内容

介護付き有料老人ホームでのキッチンスタッフ

【具体的な業務内容】
・調理全般
 全国統一献立による調理補助
 アレルギー対象者への個別調理
・配膳
 朝食8時、昼食12時、夕食18時
 食事の30分前には作り終えます。
 ダイニングキッチンまたは食事スペースへワゴンで運びます。
・食材発注
 発注はデジタルで行います
・衛生管理
 日々、定期の清掃
 使用する調理器具のチェック
・ヒアリング
 献立や量などを直接聞く
 今後の食生活に生かす
・レクレーションの実施
 おやつ作り
 行事食の企画、実施

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理師
簡単なPC操作

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県千曲市戸倉1793−1

就業時間

1) 5:30~14:30(実働8時間)
休憩時間:60分
...

給与

月給制:190,000円~233,000円
年収例)2,822,000円~3,338,000円(時間外手当を含む)

掲載開始日:2021/04/12
募集停止中

株式会社グレープストーンの求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのパティシエ(経験者のみ)

◎IUターン希望者歓迎◎メニュー開発経験者歓迎◎オープニングスタッフ◎
仕事内容

旧軽井沢エリアにオープン予定のレストランにてデザート部門の責任者候補

【業務内容】
デザート部門の責任者として、フランスで修行をした料理長のもと、新商品開発、接客、調理、厨房マネジメント(食材・人材・衛生など)に携わって頂きます。
【施設概要】
2021年7月頃にプレオープン予定のレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、
外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「店舗運営やメニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です。
新規オープンの店舗のため、店舗づくりの初期段階から携わる事が可能です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
レストランパティシエ経験者(特にメニュー開発)
スタッフのマネジメント経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町

就業時間

6:00~23:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間:60分

給与

月給制:200,000円~400,000円

掲載開始日:2021/04/12
募集停止中

株式会社グレープストーンの求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでの副料理長

◎IUターン希望者歓迎◎メニュー開発経験者歓迎◎オープニングスタッフ◎
仕事内容

旧軽井沢エリアにオープン予定のレストランにて副料理長業務を行って頂きます。

【業務内容】
フランスで修行をした料理長のもと、新商品開発、接客、調理、厨房マネジメント(食材・人材・衛生など)に携わって頂きます。
【施設概要】
2021年7月頃にプレオープン予定のレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、
外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「店舗運営やメニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です。
新規オープンの店舗のため、店舗づくりの初期段階から携わる事が可能です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理師免許
レストラン厨房経験者(特にメニュー開発)
スタッフのマネジメント経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町

就業時間

6:00~23:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間:60分

給与

月給制:300,000円~400,000円

掲載開始日:2021/02/11
募集停止中

株式会社ひらまつの求人情報 /長野県御代田町

スモールラグジュアリーホテルでの調理業務(経験者)

2021年3月NEW OPEN!
仕事内容

スモールラグジュアリーホテルでの料理スタッフ

【具体的な業務内容】
料理スタッフとして下記の業務を担当していただきます。
・フランス料理における調理に関わる業務全般
・仕入れ業務(シェフクラスは産地視察もあり)
・メニュー開発、考案のサポートなど
【ミッション】
・ホテルレストランの心臓であり、個を表現するアーティストとして、目の前の一皿に命を吹き込み、真っ白なキャンバスに己を表現しながら、その一皿の向こう側にある生産者の想いまでも届けることです。
【この仕事の魅力】
・個々の成長意欲に合わせて時間と集中でスキルアップができます。
・色々なお店があり、それぞれお店の味があります。転職せずに色々なシェフの料理を見ることができます。
・お客様が満足された時の笑顔に、喜びを感じる事ができます。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】下記に該当する方。
・ホテル、レストランでの料理経験が3年以上ある方。

【歓迎スキル】
・複数のジャンルのホテル、レストランで料理経験がある方。

勤務地

長野県北佐久郡御代田町大字塩野375-723

就業時間

シフト制(実働8時間)
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均30時間

給与

年収:300~480万円 (残業代含む)
※経験・能力・前職年収等を考慮し当社規定により優遇。

掲載開始日:2021/02/11
募集停止中

株式会社ひらまつの求人情報 /長野県御代田町

スモールラグジュアリーホテルでの料理スタッフ

2021年3月NEW OPEN!
仕事内容

スモールラグジュアリーホテルでの料理スタッフ

【具体的な業務内容】
料理スタッフとして下記の業務を担当していただきます。
・フランス料理における調理に関わる業務全般
・仕入れ業務(シェフクラスは産地視察もあり)
・メニュー開発、考案のサポートなど
【ミッション】
・ホテルレストランの心臓であり、個を表現するアーティストとして、目の前の一皿に命を吹き込み、真っ白なキャンバスに己を表現しながら、その一皿の向こう側にある生産者の想いまでも届けることです。
【この仕事の魅力】
・個々の成長意欲に合わせて時間と集中でスキルアップができます。
・色々なお店があり、それぞれお店の味があります。転職せずに色々なシェフの料理を見ることができます。
・お客様が満足された時の笑顔に、喜びを感じる事ができます。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】下記いずれかに該当する方
・料理に興味があり、料理人として成長したい方。
・ホテル、レストランでの料理経験が3年未満の方。
※実務経験がない方でも丁寧に指導します。

勤務地

長野県北佐久郡御代田町大字塩野375-723

就業時間

シフト制(実働8時間)
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均30時間

給与

年収:250~300万円 (残業代含む)
※経験・能力・前職年収等を考慮し当社規定により優遇。

掲載開始日:2020/07/27
募集停止中

Cafe comme ca 『カフェ・コムサ』の求人情報 /長野県軽井沢町

飲食店での接客や販売業務

カフェでの接客♪長期連休あり♪きれいな職場♪
仕事内容

旬のフルーツをふんだんに使用したアートケーキが自慢のカフェにて接客や簡単な調理のお仕事になります。

【具体的な業務内容】
・接客
 オーダーやレジ、座席への案内業務など
・調理
 ケーキ以外でパスタなど軽食もある為、盛り付けや、焼き茹でなど
 簡単な調理もあります。
【おすすめポイント】
研修制度もあり、パティシエやホールリーダー、店長、エリアマネージャー
といったステップアップができます!
【1日の業務の流れ】
繁忙期や閑散期でガラッと変わります
ホールだけの日もあればどちらも入ってもらう日もある為
臨機応変な対応が求められます
【やりがい】
季節ごとの旬のフルーツを使用したケーキが目当てで来店される方も多く
接客を通しての商品知識やケーキのPRを話せるようになっていく事ができる。
【覚悟してほしいこと】
繁忙期のシーズンはかなり忙しくなります。
軽食も提供しているため、行列になる事もあります。
【研修制度】
OJT、ホールリーダー研修、パティシエ研修、店長研修、マネジメント研修
【5年後のステップ】
店長や各リーダーなど
【職場の雰囲気・社風】
社員、アルバイトともに20代~30代がのスタッフが多く活躍していて活気もあり和気あいあいな雰囲気!
半数以上が女性スタッフですが、男女隔たりない明るい職場です!

雇用形態 正社員
応募資格

接客に興味がある方!
スイーツ好きな方!

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ

就業時間

①8:00~17:00(実働8時間)
②9:00~18:00(実働8時間)
③11:00~20:00(実働8時間)...

給与

月給180,000円~250,000円

【年収例】...

掲載開始日:2020/05/27
募集停止中

サイプレス軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

リゾートホテルでの調理

 
仕事内容

ホテル内レストランにおける調理業務。フレンチレストラン、バイキングレストラン、鉄板焼きのいづれかを担当していただきます。

雇用形態 正社員
応募資格

調理経験(調理学校卒業者であれば未経験可)

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1

就業時間

6:00~22:00の間で(実働8時間)休憩時間:60分

給与

月給制:220,000円~300,000円 ※前職・経験による

掲載開始日:2019/05/27
募集停止中

サイプレス軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

軽井沢のホテルでの料理長

軽井沢で最高のホテルを創り上げる/裁量権のあるポジションです
仕事内容

メニューやコンセプトの決定、仕入れ等調理業務全てをお任せします。

高級リゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」へのご宿泊にいらっしゃる全てのゲストに朝食・夕食等を提供し、最高の感動を生み出すお仕事です。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須(MUST)】
・フレンチ(フランス料理)の経験
・メンバーマネジメントの経験

【歓迎(WANT)】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1

就業時間

06:30~22:00(休憩時間:60分)

給与

年収:600万~800万
年収内訳(例):月額給与 基本給45万~ 賞与有り

掲載開始日:2019/03/06
募集停止中

松本ホテル花月の求人情報 /長野県松本市

ホテルでの調理

ホテルのレストランで調理のお仕事♪
仕事内容

松本市内で客室数89部屋のホテルにて、調理のお仕事になります。総料理長の指示のもと、仕込みから盛り付け等、経験やスキルに応じたポジションで調理をして頂きます。

和食や洋食にとらわれない独自の料理になります。

雇用形態 正社員
応募資格

和食か洋食どちらかの調理経験
普通自動車免許

勤務地

長野県松本市大手4-8-9

就業時間

①06:00~15:00
②10:00~19:00
③13:00~22:00 ...

給与

月給200,000円~270,000円

404件中、 391〜404件を表示

14 ページ

調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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